[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。
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& p3 f5 ]( t# m( u: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com$ n. _: L8 Q  |/ e: A: V+ E/ c
1、算切碎、葱花切碎备用。 www3.tvboxnow.com+ I# X: }, Y& @* }7 J6 v8 N
2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
0 Q* U9 \3 l$ e2 ?! m) ^0 b" r* q' {公仔箱論壇3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 8 H0 n6 g! M) _+ E
是不是很想吃了呢？/ v4 S# _2 a8 W$ X) r0 }
小诀窍:
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可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。