[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口tvb now,tvbnow,bttvb: I& T3 n% H: M7 k' [, E

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2012-7-16 07:20 AM公仔箱論壇  r/ ~1 T- Z0 [0 @; @7 g

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材料
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* O3 n  i7 C* k2 ~8 h. j, |/ L
1、算切碎、葱花切碎备用。 公仔箱論壇+ P3 _; \" P" o$ h
2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d1 V) O0 k, M5 _( u
3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
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可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。