夏日美味——皮蛋拌豆腐
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皮蛋、豆腐性偏凉,蒜可解毒。非常适宜夏天食用,清凉爽口
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; @9 k$ x& Z& c/ t. l0 w+ X公仔箱論壇2012-7-16 07:20 AM
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材料! Z. \- L7 r9 A% V, Z" C4 g0 ^/ D
7 B2 E/ ^8 I' | B/ bwww3.tvboxnow.com皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐(可用酱油代替)、(香醋)可以要可不要、麻油少许。
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6 a2 {1 _0 l; V+ X公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com1 A2 Z! U3 K1 e& I
1、算切碎、葱花切碎备用。
$ Y# ?, x, E2 o0 W6 p4 D2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起,加入盐(或酱油)、麻油、(醋)。
! i0 l! d- y7 m# ?3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒,一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 tvb now,tvbnow,bttvb5 s1 n( ^1 {# R2 e- o
是不是很想吃了呢?www3.tvboxnow.com4 q2 f6 O( x( b6 j# M, _" o
小诀窍:
$ _. \$ W& b7 G( ~www3.tvboxnow.com可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。 |