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雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許公仔箱論壇; d; v( x+ u" I* `: I
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上湯
[2 ?7 V$ m" L6 z% p5 D+ p9 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克' Y1 S( v2 T+ S5 U! e2 o) N
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ L( a7 L& j! R4 ?' K
1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。( X4 ?3 i, x J' f" P/ C
* A5 F w: a. O: e" Z; ?0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。
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! b/ g( ~ Z& q8 K4 Q( D3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
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% m3 b( I' W% {4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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