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[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

材料
3 F  B6 ~' v* F/ @% m) g公仔箱論壇雞樅菌(切片)50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許公仔箱論壇/ w5 Z9 S/ x, T0 a
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% Q" |6 ]5 x' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯
! \$ ]" I# j+ l2 B6 Bwww3.tvboxnow.com雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克tvb now,tvbnow,bttvb: A" @( ?. ?% T4 z& W1 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I0 A) B% g$ ?: u1 f6 L* e

8 W/ ?" h0 g) Y, x; k做法
8 z5 q' ^/ o8 X" x1.雞樅菌片洗淨,放入滾水中汆水約20秒,撈起備用。! d0 {' k& P* P. S  P8 H8 S* `1 r7 W

; h! H" {0 i5 w- ptvb now,tvbnow,bttvb2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘,成上湯。9 ~" n- O0 K* b, |/ x

+ q% d2 s, j9 I( M  O; M公仔箱論壇3.大白菜放入上湯中煮10分鐘,撈起,備用。上湯留用。
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4.金華火腿片面塗上蜜糖,蒸3分鐘。
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片,淋上上湯即可。公仔箱論壇' f0 A9 D; K, @/ Y: ~" l
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