材料公仔箱論壇# t# P+ H7 a: j8 Z
木耳100克、凉瓜（切片）200克、九頭鮑魚6隻、上湯500毫升- G" j& a N* V7 o) V% Y& C4 w2 Z
7 k, h) H# d* D. f7 t* y) V' T
' N5 i( x5 T- A+ R( ^4 L( m/ ptvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?. Z! b8 y( [+ v6 l* P: }- }
1.鮑魚擦洗乾淨後，放滾水中烚20分鐘，去殼。tvb now,tvbnow,bttvb( e; z4 h' u& Z* A7 k) ~/ A+ [2 R
) _+ p3 ?! b; N& g0 o# L8 O5 ~, g9 o
2.上湯放凉後放入鮑魚，浸1小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H+ n1 b9 c& r3 r- U5 C* q0 K
# V; I; b2 ` L9 u/ L h6 r# Y公仔箱論壇3.木耳用清水浸透，換熱水再浸，蓋上保鮮紙焗30分鐘。公仔箱論壇- ]( }% c5 U+ w7 U* b9 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m3 e( ~% u+ J8 v. M5 b2 w
4.煲滾水，下凉瓜片汆水，放冰水中略浸，盛起再放入上湯中浸1小時。www3.tvboxnow.com t# |4 `* Q+ u$ @& R
; a4 a6 K( r6 H& c( E# }& ?- L, j5.碟上排上凉瓜，鋪上木耳，旁邊放鮑魚，即成。公仔箱論壇 u3 ?1 w: I+ [. {
+ a4 [+ l6 q. wtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com4 g, [8 E* [8 B/ u% V) m' [
貼士：4 Y& q# b) N+ ^. |' k7 R: G
凉瓜汆水後浸熱水中，可令瓜肉更爽口。
( ?+ y' y2 M4 ~4 [# L: \6 s% ]. z: o! y公仔箱論壇 |
發表於 2012-8-4 02:15 PM
| 