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7 d) [7 z8 z; ^: g. u公仔箱論壇無難度又大方得體的一道菜,鮑魚仔一般都會陳皮蒸,不妨轉轉新口味,清酒的香味,牛油的軟滑,加上爽口的鮑魚仔,想想都覺得好吃吧!街市魚販還會幫手洗刷,回來略為清洗一下再界花便成。
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材料:
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8 L7 N1 |3 }" j% J" x3 ytvb now,tvbnow,bttvb鮑魚仔 6﹣7隻www3.tvboxnow.com% g: K. J) B8 Z
清酒 2 湯匙www3.tvboxnow.com# g5 Z# ?7 }) T4 v$ I2 O& f
牛油 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) n; k/ x- o. P" A% _. Q* |
蒜蓉 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) F) X5 H) P; ~2 U- ~" V
鹽、胡椒 少許0 ]6 v+ C" u: v7 ?$ j/ K# U
豉油 1茶匙 1 u" S) K6 h! u. [, l
指天椒 少許(可以不加)www3.tvboxnow.com" l( u4 M5 n. d" W" k2 ^' x
0 W. u; v- Q: ~: z" f& pwww3.tvboxnow.com製法:
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1) 鮑魚仔用刷子洗淨抹乾,斜斜的界開4刀,預熱焗爐200度
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2) 鮑魚仔鋪焗盤上,鮑魚仔上平均放上牛油及 蒜蓉 ,灑上清酒、鹽、胡椒、 指天椒 ,入焗爐180度焗15分鐘,最後灑上豉油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H* |4 u5 F* j* {' @
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小貼士:
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1) 鮑魚大小不一, 焗的時間太約13﹣15分鐘,看見界花擴張便是熟了tvb now,tvbnow,bttvb4 \' C3 R8 l# |7 W% r
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