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: `( i) O n; G3 G% z! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e+ Z# Q) ?9 q又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、" s1 e2 K- r5 X
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; e3 F) W+ F3 `( K7 C" v材料：: A4 U. R: f* D0 p
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雞腿 4隻（中型約500g)6 P0 ]0 R' _) w; l3 n5 p8 O! C
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb) w& K. r$ z# t/ p1 Q; ?
( w4 j6 i. |6 b日本豉油 3湯匙（中式也可）公仔箱論壇4 o M# d- m3 p, `) a y0 \
蜜糖 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p- z! ~% ] r/ J
老抽 ½ 湯匙
- ?( q+ G$ @- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 tvb now,tvbnow,bttvb1 `2 B/ v. J/ Z, A2 `$ o
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! n) N, e- T7 j1 F# ^+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯匙
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製法：
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# E, g2 H7 f- S$ J1） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度, M( d* c- M. Y* x0 N0 w
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4 W7 B2 j6 @" X4 ?6 Q! w! n# u' y; Ttvb now,tvbnow,bttvb2） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
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- }( ?' g/ `; i, U, Q& G2 E公仔箱論壇3） 反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
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$ ?3 j: @" v3 ?0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb Q& `, o' I' [7 U
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1）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘' C1 Z7 o9 z F. X& l
2) 用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)/ U8 j% P! g2 K1 \" I
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發表於 2012-8-4 09:45 PM
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發表於 2012-9-2 12:50 AM
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