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9 f3 d3 l+ Z) i8 dtvb now,tvbnow,bttvb又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、 j4 d( x% M( r: b5 A, {
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$ {$ n4 P8 U8 m7 e7 H$ @2 I材料：
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\7 x B: ~2 p9 a" j9 Q9 ^& K8 Dwww3.tvboxnow.com雞腿 4隻（中型約500g)www3.tvboxnow.com/ m, x# q' v% q6 _6 K! A7 ~
/ U& w0 K% U9 R公仔箱論壇調味：
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日本豉油 3湯匙（中式也可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E% d7 o1 w& C- Z) i
蜜糖 3湯匙
' a( f& y( k) l- C7 Q' ?老抽 ½ 湯匙
8 H1 I( F- u! y+ M4 x公仔箱論壇橄欖油
2 `" Q% Q& `) h6 S' e. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。½
8 |: T4 @. c; |5 ~8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯匙, [7 B% g5 w% i' b% p, R
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y8 l# s1 g6 }$ j! O1 T
製法：
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# O& }$ D. |% U( Atvb now,tvbnow,bttvb1） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f. C) T& A& t' u! q ~- N5 J) a7 Q
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2） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
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3） 反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
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8 M4 f) X" m6 Y公仔箱論壇小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb$ s6 r5 K: ~/ B; ^6 L0 A3 r2 v% B
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1）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘
3 _; @) K& i- {* q' [www3.tvboxnow.com2) 用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)tvb now,tvbnow,bttvb2 K9 q3 e- B. F
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發表於 2012-8-4 09:45 PM
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發表於 2012-9-2 12:50 AM
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