材料
% s3 [" N$ h. q0 I/ p3 ~1 v' H鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: [* C; i; C1 C7 O1 V
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, ~) V5 X( w) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^! f( W. j+ c$ B; u
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙5 K1 q3 J1 m' H! Z/ p
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燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量www3.tvboxnow.com. e. r M. J: V1 |; s: f8 t
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. N# p$ ?7 R' `$ J4 g做法：
+ u3 [- y1 `2 ?" s6 w1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。
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1 R% u5 Y, m5 W: L2 \6 Y2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V1 Z7 H0 A. |# V# A6 \ |3 k
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3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。
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4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
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5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
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& j3 J: g( ~' |7 p. L公仔箱論壇6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。www3.tvboxnow.com8 G! D3 x% M/ ^% C8 J/ y# K2 c
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7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `. t) k& X% I5 Z
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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