材料
7 |: r* q3 y L9 ?6 s9 E F8 n鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙4 e: i( a% x! U" i) c2 k
9 I) u: Q1 C* d" G3 b
# K4 E, y0 ~+ K, A* v
醬汁& P* U6 }3 _( i6 |+ o
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙公仔箱論壇! a: O) b0 x7 ?1 x
tvb now,tvbnow,bttvb$ v; ^2 G! C- A- F( q
燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
9 R$ y. R. t5 I4 G7 W$ ?www3.tvboxnow.com0 Q- T" U( V/ [3 I9 y$ x
www3.tvboxnow.com4 V& p" ~. r) M |
做法：tvb now,tvbnow,bttvb' |% J- u" V; k, {! T. M7 s' J
1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。www3.tvboxnow.com4 x1 R I# f1 v. E& v0 f! r0 g
. U9 ~: V. O4 ], \" h- Z+ Otvb now,tvbnow,bttvb2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。www3.tvboxnow.com, e" B- e4 ^' z1 M. F' E$ d
: f# y1 @$ O4 J1 E' ^3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。
, @3 e. r0 T& g, m2 m2 g+ m3 i; n公仔箱論壇公仔箱論壇# E+ u8 {4 j" @
4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
( i: S9 N. q6 @9 W- ewww3.tvboxnow.com. U' l1 K( O3 k, s. C. K
5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M; @: z) }9 W. t7 j4 z
1 O7 X' e, s- l- C4 k- q
6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G! ~% E5 W$ E# g4 p9 m
, q9 e7 u! D/ r# w' f; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _8 B# U4 Y( X' g$ [/ F- f2 U
|
發表於 2012-8-5 01:49 PM
| 