★材料
' [/ n, i# g. `8 H8 S3 ~tvb now,tvbnow,bttvb肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑（連皮）5片、青豆角（切段）20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量
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5 s3 `/ `/ a" k) v/ y做法：
7 ^6 G0 E& m7 }8 P1 _1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小；蘿蔔切1厘米厚片。公仔箱論壇8 p8 ]& q+ k2 o% V
1 B9 T% f6 _8 U' A0 {5 P2 x& w公仔箱論壇2.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。
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3.青豆角灼熟，備用。
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: c+ I( g# o( b q% Z. G( zwww3.tvboxnow.com4.燒熱鑊下油，下肉排以中大火爆炒，至肉排呈焦香，下燒酎，轉中火，加水至蓋過肉面，下薑片，邊煮邊去掉浮面的泡，燜約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }' |5 |5 Y9 p( Q# K3 ~2 ]0 q# f
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5.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘，上碟，放上青豆角及薑絲做裝飾，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X4 q/ j; F% u8 R, g
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發表於 2012-8-5 01:50 PM
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