夏天多吃冬瓜，清熱又祛濕 ，可惜相公不愛吃冬瓜說沒味道（他其實很麻煩的），所以試做了XO醬底，惹味香濃，送飯一流，平時只吃兩三塊的相公，今次竟然不夠吃。3 b0 b! _ d8 l% N/ S) w' x
/ m* b; Q+ a S2 p$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) @; ?7 ~ X. {4 L L$ ]- _! X0 f3 i( Y
1 E/ i; N1 u4 q/ l
' m$ f# X8 \. Z7 i. a
, Q* D1 R2 q% H
: A9 D! R T$ o% H材料：
8 j7 N2 {" C/ S7 }8 `7 I
5 A9 \: D+ M+ j7 z. J* a$ r. swww3.tvboxnow.com冬瓜 1斤& @3 a, m# r4 u+ v: R ^% ^7 a. R4 V
排骨 30元 （約330g)
i$ U$ o6 y/ F0 ftvb now,tvbnow,bttvb , c" n! I9 I% M; k8 B+ ~
醃料調味：
" f0 @, d+ w& d) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x' h7 Y/ l, Awww3.tvboxnow.com豉油 1 茶匙
2 h3 {, n, P, m! o$ g+ @$ L8 [8 R蠔油 1 茶匙www3.tvboxnow.com5 g- j+ U+ I, L: [
酒 1 茶匙www3.tvboxnow.com8 i- p% F4 S, ^2 V4 n$ e
生粉 1/2 茶匙
" p5 P3 u* j$ e% o9 s0 K* ~# _雞粉 1/4 茶匙
/ \" k' o- @3 h4 F1 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1/8 茶匙www3.tvboxnow.com0 Q% [' t3 c! N
' o/ b( J1 W+ D% z
調味：www3.tvboxnow.com- K8 n/ k# j: i, Q
tvb now,tvbnow,bttvb! R9 X8 |- d# W5 l# _
蠔油 1 湯匙
' W, f- m! g* a& C& @# L6 Y公仔箱論壇雞粉 1/2茶匙
7 q, i& A# B/ h$ F; D C) V: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100ml3 I! Q: c8 i& q+ E, K5 ]) q
XO醬 1湯匙
. u! y5 y0 C0 [- a) v, N* Mtvb now,tvbnow,bttvb
( i( w. Q! A# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V: T% v+ [: w% O. P; t+ c
公仔箱論壇5 n; w, H0 I* e$ t8 h: @' j) C
1）排骨醃20分鐘，冬瓜切厚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _ W' }1 {3 z5 t' P3 k+ U
1 A6 r, _+ V5 z$ z$ A" W/ x
6 F3 W. \0 [9 a& k4 E* V# r公仔箱論壇
2 [. L7 [, w& m: [6 Y: g1 {% a
公仔箱論壇+ ]( I% ]5 l- i% Y( d- z
公仔箱論壇# |" X' _, y! v5 ?5 p k
2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘公仔箱論壇0 S/ W, ?- L6 c t- t4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb" u9 ^# ^5 M. l- j5 i+ k- p
www3.tvboxnow.com( i. C, z) _3 w6 R$ V7 [/ j& z# Q
5 \+ L, `3 R4 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 L4 E$ M9 [ C
/ x& V) K# f$ P7 u% E& n
3）下冬瓜、蠔油及水，拌勻滾起加蓋轉小火煮15分鐘
/ t) L% }( p0 M* i# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j3 F* X' @1 K: z$ l HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }2 |' J6 s* i; q2 j6 h# u6 L$ P7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I5 } h9 M% O
www3.tvboxnow.com5 H9 m6 [! F1 c! H7 a! x9 @& U. ~
6 o: G" _1 A0 Q0 g! i
4） 加入XO醬 ，拌勻小火煮5分鐘 ，滾起再以生粉水打獻
$ O& ^; }5 P/ [+ K |
發表於 2012-8-6 12:01 PM
| 
