我很愛南瓜,可惜沒什麼機會吃,因為相公都不吃,他說日本南瓜甜但太滯,中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味, (我問:那要吃怎樣的南瓜? 他說:最好不吃!) 。所以2個月才吃一次,不然他會問,為什麼又吃南瓜? 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘,熄火再焗15分鐘,排骨入味,南瓜軟稔卻不會溶掉。- e! ^7 G2 c' V0 {5 f3 b
( ~4 s0 ~7 J* m5 Y公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 m* s0 ?. f/ q3 w5 A) G

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0 H O6 X" o, ?. r) s材料:
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0 U7 x0 b1 p" `8 B8 ^www3.tvboxnow.com日本南瓜 ¼個公仔箱論壇( x. |; J6 y( F7 ]# I) s0 c( t* u
排骨 30元(約 330g)4 I! Q6 w2 q0 I0 A5 p7 A: B
蔥花 少許
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4 X' n' j; I8 C# Vwww3.tvboxnow.com醃料調味:
9 @* W% f4 H) b4 ~9 e: S6 H' L1 O0 Z3 n' ?* P! }- N3 d, Z! ~+ |
豉油 1 茶匙
0 ?% C. e3 ]( C2 s. G公仔箱論壇蠔油 1 茶匙* M+ w2 l' U0 a* B( p& ~3 F# U0 y
酒 1 茶匙
' W m3 n2 M3 O7 C! X$ @www3.tvboxnow.com生粉 1/2 茶匙
. g& H' |: C* S. S: B8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4 茶匙' t* y/ s: U7 G& Z( b. X
糖 1/8 茶匙8 K/ ~: v9 l1 o$ i7 [
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3 M7 \# z6 T6 Z; G* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
8 L% A; Y$ y7 ` q/ utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d2 _. X0 F7 q
豉油 ½ 湯匙
0 T+ z/ b" u" V, @( n: F蠔油 1 湯匙
1 x( ]$ f* \ `4 u% f' d8 h公仔箱論壇雞粉 1/2茶匙www3.tvboxnow.com5 o$ Y! l2 a) a
水 100ml
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4 X9 u2 h9 j& x( D9 ?; W6 q; c製法:
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- w4 ~2 s3 u& ]+ u1)排骨醃20分鐘,南瓜切大粒
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2)預熱鍋下油略煎排骨,約2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) n, o% o1 r1 I% @( N* ]
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" L! O$ i0 p* T/ e a* t8 y5 X" p1 f: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)下南瓜, 所有調味及水,拌勻滾起加蓋,轉小火煮15分鐘公仔箱論壇6 P8 S$ w- g4 Z @7 Y0 [2 |/ i) `
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5 C* |& b8 Q: n! h) {: f公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com) E- h* x. w0 }3 D V3 z4 S, [
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' m' t5 P( ^6 |4) 熄火焗15分鐘,滾起再以生粉水打獻,灑上蔥花
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y" C' I' F3 I3 a* _6 Z! }% {www3.tvboxnow.com同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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