我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j ~: \; K2 t4 k2 D
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日本南瓜 ¼個www3.tvboxnow.com/ P& }& I+ H* u3 y' ^! Z" j
排骨 30元(約 330g)# P9 O& ~. ]: ~: L# H
蔥花 少許公仔箱論壇0 l |6 m/ s$ H# h$ E5 ], V9 }
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醃料調味：
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$ l! W% [# G, q. w3 G% [0 L! H$ }/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1 茶匙
) x) c% i( X2 N* j. p0 u- h9 gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 茶匙
# ~3 g$ o( j* a9 x: H6 W/ \/ D( |酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, d" D, ~0 D- b, @3 i) Y9 B
生粉 1/2 茶匙
+ E( w4 X, N8 `! N. [' ^3 Gwww3.tvboxnow.com雞粉 1/4 茶匙
) v& d: N% z3 M0 nwww3.tvboxnow.com糖 1/8 茶匙
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, N4 L b7 e3 e- b8 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味：
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: v0 y; r6 |+ n4 ^8 z) S9 ^豉油 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 [! J0 p& \; y( W1 U' b
蠔油 1 湯匙
" k- V7 q- q A9 l4 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙
4 W& D, @# ]; u& R; Otvb now,tvbnow,bttvb水 100ml
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4 h" E& y! i7 t3 Twww3.tvboxnow.com製法：www3.tvboxnow.com( u f/ \, ]2 K m& r
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1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _$ r( f3 B! t& ?- ?
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2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘% ~; R! L4 S w1 V* x8 f' j
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% T; B9 r( I" s7 [7 Mtvb now,tvbnow,bttvb3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘
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4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花& k2 a, J+ Z0 `$ U* @: m! n
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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