材料tvb now,tvbnow,bttvb U G. X, f" f' S
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許; p. d* m a5 M2 Z- r
公仔箱論壇) l R# T- B" v3 ]# R
( J- k- ~) Q5 _7 Q2 S
做法
- O( [/ X" E/ w. u: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 F4 y1 f' y9 U8 B9 p! o m
2 L* M$ \& _; N( _. k, |2 ywww3.tvboxnow.com2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
0 a) [+ j7 h& }1 q5 x; j. d
3 y3 r7 {* ~' N! g0 q" ]6 A3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
% v9 H( y3 R, v# C X- s/ j4 f9 s( z: U6 Z& Z/ D
4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
6 T8 u( E& O; N$ ~www3.tvboxnow.com
7 d" l" v; n! @7 N公仔箱論壇
$ V2 m, D" r8 V W5 Lwww3.tvboxnow.com貼士6 O! N* i' y- d8 r- S
不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。www3.tvboxnow.com# e' [8 G5 ^, ~/ o4 z, J4 A& E
|
發表於 2012-8-6 02:30 PM
| 