材料
& ?5 u8 z* R" Xtvb now,tvbnow,bttvb牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A) x; K* R8 l8 e( s; l% b5 w5 K
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5 z! ` A: z# E$ p& {0 Y- q公仔箱論壇做法
. f6 S+ S/ B/ nwww3.tvboxnow.com1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
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5 \/ C) m3 i8 r2 ]+ x2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
/ |: y! j l8 c+ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w6 D* r" q8 a2 @5 N) U2 n' A. N
3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
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' I* D- `2 L- b* W/ F+ E& ^公仔箱論壇4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。tvb now,tvbnow,bttvb# z( Y& g6 ~: N$ E, w
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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