材料
* b/ l' t' D: Z; Stvb now,tvbnow,bttvb牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許www3.tvboxnow.com: ?& G- G# `* p! ]7 ]+ M* a; W
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做法
# n7 i1 u8 h1 L6 H7 _( p" hwww3.tvboxnow.com1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。/ x; |( d6 D8 q+ X# c( u
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2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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3 p1 X* h/ L; |1 F/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
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& O% Q* W/ r2 Q0 m' P% _9 t+ N/ }公仔箱論壇4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。2 C3 Z" d; j% j+ C9 ~
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不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。www3.tvboxnow.com. {9 A, x7 Y$ \. L. W& n* G
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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