材料www3.tvboxnow.com, j2 j6 R% R1 b/ d5 ^4 D
春卷皮6片、鹹蛋黃(蒸熟)2個、熱飯1碗、南瓜(蒸熟切粒)50克、肉鬆1湯匙、鹽1/4茶匙、蛋白少許量
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做法
0 A( r+ P& \$ x1.鹹蛋黃以叉弄碎,拌入南瓜粒、飯、鹽成飯混合物。2 v2 a9 l! R ]! Q( V0 L
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2.春卷皮上放上少許肉鬆及飯混合物。9 t; y9 ^) H! m- ~
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3.將春卷皮兩邊向入摺,捲好,以蛋白封口成飯卷。, t1 B c8 ^, J1 _- O+ i
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4.燒滾油,下飯卷炸至金黃色,上碟便可。
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