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雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻
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: x7 ?- D, p3 B! A3 Z, Ktvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇7 {5 b% u4 B1 w, s z
1.雪耳浸軟，剪掉硬蒂，再剪成小塊。
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3 N0 U2 \4 Y9 e- k( H& j& [2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C' p4 h4 x6 O2 I( F9 n6 N8 b O
' |/ L- c: T* w3 |) u公仔箱論壇3.鍋中加入米漿、餘下清水，以慢火煮10分鐘，不時攪拌以免米漿黏底。2 S; E8 y% p6 C. F8 B8 J; u8 i
4 N+ R# x' F- }* ^+ j1 G3 w4 f4.將米漿用隔篩過濾，再注回鍋中加蓋煮滾，下雪耳、冰糖拌勻，最後加入蛋白拌成蛋白花即可。
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發表於 2012-8-6 02:32 PM
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