材料( a+ O1 q& D7 F" ~# m
雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻
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1.雪耳浸軟，剪掉硬蒂，再剪成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w8 T7 ?$ j$ K; z/ j
. v9 O, R& ]' R0 otvb now,tvbnow,bttvb2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。
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3.鍋中加入米漿、餘下清水，以慢火煮10分鐘，不時攪拌以免米漿黏底。' a4 a3 O o: r8 d
. V2 C1 t' b) S. D" {tvb now,tvbnow,bttvb4.將米漿用隔篩過濾，再注回鍋中加蓋煮滾，下雪耳、冰糖拌勻，最後加入蛋白拌成蛋白花即可。# f" F6 A0 S2 _( D, ]
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發表於 2012-8-6 02:32 PM
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