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[中式食譜] 蛋白雪耳茶

材料
$ b+ Q2 S# ~6 K+ W3 e, I. |( I4 e雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻
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做法
1 p2 g! A$ ~0 c' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳浸軟,剪掉硬蒂,再剪成小塊。
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3 B4 h" O' x, f8 j5 t7 j& |+ ytvb now,tvbnow,bttvb2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。
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3.鍋中加入米漿、餘下清水,以慢火煮10分鐘,不時攪拌以免米漿黏底。tvb now,tvbnow,bttvb0 \( w4 P4 v4 V4 [2 o' G4 X
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4.將米漿用隔篩過濾,再注回鍋中加蓋煮滾,下雪耳、冰糖拌勻,最後加入蛋白拌成蛋白花即可。$ \0 t  }: h( q
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