【材 料】 4 F& N) F9 q& S0 ]+ T
豬裡肌肉片 200公克 ) G- y! d p" P- S
苦瓜 1條 - D: c M8 P z4 H+ F$ g" ~0 D6 N
紅辣椒 1支
1 i/ x/ m9 T6 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 5公克
% ^, D! R/ i: q6 ]: E蔥末 5公克
' ]# O& z0 `3 G* s( kwww3.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 I- z$ k( f& v- u4 c' {6 I
醬油 18㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. K u0 C, x! I; ]" D. i$ C: {
水 100㏄
I$ A6 V, ^& g& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 15㏄ 公仔箱論壇5 h' r# f2 |! i5 l
糖 6公克 4 L7 f" l9 X- W7 T- v; K( J
樹子 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B) T9 _0 j8 {8 }* ?
【醃 料】 公仔箱論壇6 ~ s3 q( x( A3 X. J! Y
酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q; ]7 P4 Y" _7 d' ]4 t8 Q3 s* [3 d
醬油 少許
/ R4 k- S J! L公仔箱論壇太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m" p0 {) F, t5 c0 M2 J4 ?
【做 法】 # N# v& k0 k4 {! L" M
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B6 ~8 a: D( A1 G; n9 S
, v3 m8 [& }1 k+ N. y2 N9 }) l4 q9 _& E+ cwww3.tvboxnow.com2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。公仔箱論壇8 G2 x& [3 K0 n& a) R. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f# V0 f9 ~7 g* O2 ] v
3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。! s( I* s7 c2 R: v* ^' h7 q3 H
, ]' S% P: w! W, gtvb now,tvbnow,bttvb4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i G. ?. u8 p- r5 ^1 a+ q" Y4 b% v& j
& k3 F+ X6 y7 d1 \9 S9 o5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
| 
