【材 料】
" j2 K8 |- q- Y3 _. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬裡肌肉片 200公克
; E O# E0 d# ~; cwww3.tvboxnow.com苦瓜 1條 www3.tvboxnow.com# T* D) r. b- u* }6 x
紅辣椒 1支
+ o+ P+ ^. O) h/ E蒜末 5公克
# @4 {8 M2 {+ Z! `( b; n" Q% @1 v/ d公仔箱論壇蔥末 5公克
* R* n) ?/ Y: ?4 jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% E& N) s7 r7 X% Z8 c0 a8 _2 I! T1 S公仔箱論壇醬油 18㏄
( e" E( D/ h% U* b1 _# [水 100㏄ 公仔箱論壇9 I% ~# h* t O& u. `9 a
米酒 15㏄ 公仔箱論壇+ |' Z! s/ X [) J& T
糖 6公克 公仔箱論壇: G- m' C( b x0 y3 j7 x
樹子 50公克
* S# T+ R$ n5 ^, Kwww3.tvboxnow.com【醃 料】 公仔箱論壇, E4 _( S/ a' A; T: F. R' A
酒 少許
9 t4 n: v: x5 s% U2 j$ o1 Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 少許
1 @7 z, e* s# x' {) k: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! _" x% l& ~0 E2 h3 f6 m/ |. h, n
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g3 |8 b+ x( l/ K" t3 x8 l
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。- p9 d# `* @ Y/ {( i
) i$ G' v" q# }www3.tvboxnow.com2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 W. ]" D* j$ @% y
, U7 w n# B' e7 S: T" V公仔箱論壇3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?) R, P8 H* S7 M( P5 I$ _& a t
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
+ G; }+ s M, [" x) H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @7 A. Y! x! v& B: o
5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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