天氣轉熱吃冬瓜來消消暑，去去濕，據【本草綱目】記載，冬瓜可治療消渴不止
% Z, T' Z. a/ ^! F公仔箱論壇、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時，冬瓜最方便，煲湯炆燉樣樣得。 加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃， 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺，公仔箱論壇6 D2 a' T( D1 J9 T8 |
二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K' j! q7 `7 U# n
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材料（二人份）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e" n. R0 T0 p. g
冬瓜 1.5磅 $ G: T6 X# V6 y! d" K
去皮雞脾肉 400g
, L2 F7 X$ b7 m5 j- vwww3.tvboxnow.com濃湯寶(雞味) 1隻
M2 Y8 U8 `9 ?水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X, n6 z Q) Z0 Y) r1 W8 V* z
600ml
. Y. r2 v; e8 @# I9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸菜碎粒 1湯匙 （可以不加）
, K4 Y5 d- k3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦5 l8 d T2 r( x' q, a2 O
少量 （可以不加） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t2 G' ^1 h. w% m% D
蔥花 適量 （伴碟） 公仔箱論壇8 y4 A# ?- @6 e+ p
3 e+ K- r, u$ b# `4 q* `" P3 c雞肉調味：
( ]3 w w0 V; D7 K9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 ½茶匙
3 T; I& g3 t, `. S) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 ½茶匙 www3.tvboxnow.com$ J$ u; o9 {2 L) o( E, P3 f; \
生粉 ½茶匙 公仔箱論壇! s+ F/ K$ e) v i1 J/ O' e2 {) r& K! O
胡椒 少許www3.tvboxnow.com& d2 Y+ J+ l! x3 |) ` b' J: Z6 n
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製法：
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# F1 f! k' r. U- o% n3 a+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用
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1 b( c# |) {8 Jtvb now,tvbnow,bttvb2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔8 e+ c5 ^ q2 @# V b& h$ H
3） 加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k2 m# {) [" \
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 4）
. c- G- }* N' o1 x) C; @1 Cwww3.tvboxnow.com大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花
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小貼士：
- u4 A8 {6 F6 V, i; [5 ttvb now,tvbnow,bttvb1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發
]' p0 b+ X1 N% j! m/ D" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 好辣可加一點指天椒，更惹味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' A3 S6 w8 f" U& P
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發表於 2012-8-7 06:31 AM
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