天氣轉熱吃冬瓜來消消暑,去去濕,據【本草綱目】記載,冬瓜可治療消渴不止
( }. E7 ^' ?( U7 h/ S9 E9 L公仔箱論壇、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時,冬瓜最方便,煲湯炆燉樣樣得。 加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃, 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺,www3.tvboxnow.com J8 K& O# Q3 \- h
二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。
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材料(二人份): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @% ~) g z3 @# k' a) h- f
冬瓜 1.5磅 . P2 }: U2 C) R b
去皮雞脾肉 400g
/ W& l& \% M+ N t0 Cwww3.tvboxnow.com濃湯寶(雞味) 1隻 % }; @% v. M" h: K8 u2 N0 j& \ T
水tvb now,tvbnow,bttvb4 f, g( ?' D' Y" h* t) N. O7 M$ q
600ml 公仔箱論壇% P1 J8 e& ]1 n |' q: Q
炸菜碎粒 1湯匙 (可以不加) 4 M4 o, a3 X% U! Y4 g6 Q' e
櫻花蝦
: I1 Q1 V/ e2 T9 R( s; Q" v2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少量 (可以不加) tvb now,tvbnow,bttvb4 G( y2 D" a! N) R4 }/ j5 D: l' p
蔥花 適量 (伴碟) 公仔箱論壇2 Z0 |' N5 |. i/ r. G
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雞肉調味:
0 c; t7 H5 A7 T7 E4 f, rtvb now,tvbnow,bttvb豉油 ½茶匙
, G+ T! y. d' r3 i酒 ½茶匙 公仔箱論壇& f& ?, _) R) \' s% J9 a: s
生粉 ½茶匙
" W6 I# I" c5 I/ J1 F. g; X, m: F0 b胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D P6 s+ h& ?( q6 D x
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製法:公仔箱論壇/ ?. n/ D& a/ }- x/ h
% v, }5 u$ c! u1) 雞脾肉切小粒,醃10分鐘,冬瓜洗淨去皮切小粒備用
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4 N" C) O3 B. z公仔箱論壇3 @: V! ~& S/ b9 o1 k1 x1 x3 `
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2) LC鍋燒滾水,加入濃湯寶煮溶,加入冬瓜粒,滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔
+ O6 z4 X( ?( H1 j% G. ^1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 加入雞粒, 滾起轉小火加蓋煮2分鐘,熄火焗3分鐘www3.tvboxnow.com8 H/ r# @+ l3 M. i
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4)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P6 x1 C2 v: m; p/ L
大湯碗盛飯,加入冬瓜雞肉湯,灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花公仔箱論壇: J7 v3 K8 K: f' g: G* b
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小貼士:www3.tvboxnow.com! X$ C, V- r; n/ V' K0 z9 o. j
1) 如煮完湯太少,可加100ml 水,LC鎖水力強,煮完水份也沒怎樣蒸發TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [; U+ m7 i1 [; F9 B9 H O
2) 好辣可加一點指天椒,更惹味www3.tvboxnow.com# R7 L/ `0 Z: C2 F; k& ], q* C7 R. _
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