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& j8 y0 d+ k7 `tvb now,tvbnow,bttvb跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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; M) l y; ~2 U材料：
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瀨尿蝦 1斤
8 f+ p0 u. C- q( ]+ ~1 Ftvb now,tvbnow,bttvb指天椒絲 1﹣2條
% d9 e# K: {8 |% h4 ` c8 J; g麻油 1茶匙
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0 Y3 ~4 P& ]& n# W$ W6 d {2 u3 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1湯匙
) t1 j& p6 c1 U2 `椒鹽 1茶匙' `; o2 q( e1 P E0 m
油 約200ml公仔箱論壇1 }* i+ ]; f0 G1 d
生粉 2﹣3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, w; V( g B1 R0 y
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d' B1 ^6 f$ l( J* Q( O
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0 }( N4 Q5 }7 L/ b/ `9 etvb now,tvbnow,bttvb瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
+ F+ ]- }3 A0 G* J, c. k. ~公仔箱論壇放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉$ I7 L( B W; p1 e3 V
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* `/ p8 b7 T; n7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘
* h& p- H+ M# s9 m7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" q G& Y6 w& K( N$ q
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以吸油紙吸水多餘酒份
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平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟www3.tvboxnow.com1 G) e& w/ k# B- @. y/ l/ n
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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