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: g- W6 ?1 x, `. |: Gwww3.tvboxnow.com跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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瀨尿蝦 1斤; ]5 i k: q9 R8 V) p& \
指天椒絲 1﹣2條
+ o7 U) }8 i, H0 B$ G( g& _5 X2 i' _tvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" f) Q4 V7 |* B" [* C' [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C* k$ {. W7 e2 }' M- n
蒜蓉 1湯匙
, T @( s; o: d: R公仔箱論壇椒鹽 1茶匙4 T) n5 D! L4 O( \1 p4 F
油 約200ml
: A9 A0 D) L6 O% b. v生粉 2﹣3湯匙
; L5 R) ]5 O% V1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 p8 h/ C5 a+ G
製法：
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瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
B K9 `( ~7 m7 X9 E, K. Atvb now,tvbnow,bttvb放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉tvb now,tvbnow,bttvb' ^& M t- T1 f/ u
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘
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4 v4 `0 m2 c. @" y- g以吸油紙吸水多餘酒份
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7 {( a& `3 K6 R/ ]6 J7 ^6 e平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟www3.tvboxnow.com/ C6 [5 P$ b) q" B3 L
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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