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0 x% A5 K% ]4 U9 B% y: ^跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。- f" ]( L6 ?6 c; f `* y; h/ m
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材料：
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瀨尿蝦 1斤
+ E1 q9 D$ p) T" |www3.tvboxnow.com指天椒絲 1﹣2條tvb now,tvbnow,bttvb7 U$ Q" S4 v S- U
麻油 1茶匙公仔箱論壇% J8 |$ f% d: b
) L% E) A5 x8 v: p; v* Y公仔箱論壇蒜蓉 1湯匙
2 }+ i# t" M. ?& E7 K椒鹽 1茶匙www3.tvboxnow.com8 X6 t# q6 D* X+ J) R# T
油 約200ml
6 K3 _& ?" U( [# X. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2﹣3湯匙
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製法：
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1)
8 z4 N5 @; j- j- B$ ~+ m: W# A- ^" W瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
, H2 G3 |; T9 xtvb now,tvbnow,bttvb放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v! R1 l) i- _+ \* o8 w
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3)
" ?& Y; a, m9 f5 a I8 K4 w7 O以吸油紙吸水多餘酒份
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平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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