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+ _5 @' [- W4 ^5 y1 U; l3 \跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。www3.tvboxnow.com# |6 v! o% I6 M( }8 ]( e
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0 D" R3 J1 p- `6 k- `! O) ^9 g+ `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 j; C7 L- p( _2 m
材料：
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2 [) m4 G2 d3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瀨尿蝦 1斤
9 Q. Y. }4 `* [7 X8 ?- `! N- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒絲 1﹣2條www3.tvboxnow.com, ]+ t. Z/ f1 _, ?8 L
麻油 1茶匙
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* W* z) ^- A. c& q% _% S公仔箱論壇蒜蓉 1湯匙( n6 U d i' b6 W% {- {8 u
椒鹽 1茶匙
8 O; O# j% d( Y9 n. w: l, Uwww3.tvboxnow.com油 約200ml3 L1 G+ d+ L# f, C/ _4 F" I
生粉 2﹣3湯匙
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0 t/ g" d" v& J: k! R/ |www3.tvboxnow.com製法：
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瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
& G: D U( C# T. }# Q放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉 g# ?0 q. k8 ^- U
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$ A, P6 Z+ T+ w* q公仔箱論壇大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb' `8 ~2 ~6 p& }& [& W- m% v* w
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3 Y0 d* { V9 ?' n$ p& J/ Iwww3.tvboxnow.com以吸油紙吸水多餘酒份
" N3 Y: U+ A7 N$ r2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: g! S, R+ c4 b! r6 Q; ^1 u
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' N; [ H. n' Q% h9 qtvb now,tvbnow,bttvb平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟3 @4 E% i+ _+ f
; ?8 o, [1 z8 t$ A+ o$ L( F& s% a# T# x4 s5 u5 J. ^
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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