) X% `/ h1 i6 L7 O( j, e5 F公仔箱論壇
9 q) p7 G, C, l2 Wwww3.tvboxnow.com
/ ?8 C; B2 K0 Y
( k0 U1 r: ]* o' Q' N! Utvb now,tvbnow,bttvb看完「孤獨的美食家」一直想吃擔擔麵，對主角那個又辣又要吃的攪笑模樣念念不忘，但太懶，一直沒做，又不想在街吃，香港賣的擔擔麵不知為何麻醬或花生醬味很重，辣味欠奉，好像沒有花椒的，還是自家製更合口味，用四川買回來的豆瓣醬，再加滷水三味，很四川風的一餐!
0 t4 ]4 t8 |% ^9 `% Q8 z. m0 S4 f' O) @
* q# t0 |7 N# O* d公仔箱論壇
2 f! E8 N* c- x& `4 _# R# S 公仔箱論壇2 |. ^* [6 s( V% Y
材料（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb0 V/ U7 Y; {& S/ t+ b! }3 A
& V }# E o1 c, v5 t& z; ^; |www3.tvboxnow.com碎豬肉 150gtvb now,tvbnow,bttvb5 w j7 v( B- m3 }& j' U
榨菜 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y+ U3 c. o* p* h$ v3 D6 ]& I
蒜蓉 2 茶匙公仔箱論壇( p& b: L8 d G! O1 P# K& i7 ]* X7 P. z
紅蔥頭 3粒tvb now,tvbnow,bttvb+ u* M! z: _' K1 }! L1 I' |
蝦米 1湯匙
; X, C, |) m G8 O! z水 300mltvb now,tvbnow,bttvb3 {' ~3 S3 ^9 `2 O0 }; d
麻油 1湯匙
. v2 W5 v3 ~! Z' S; @3 Z# B3 P9 _www3.tvboxnow.com油 1 茶匙' s( P" F( n) `' g; A& x. u
芝麻醬 2茶匙
+ ?3 u! Y& W6 l: |. y$ Y公仔箱論壇花椒 1湯匙 （磨碎或直接買花椒粉）
8 G$ B) [% O7 ~# N# v指天椒 1﹣2條
/ u( D! n' w( ]0 j4 S& N' S$ R$ ytvb now,tvbnow,bttvb擔擔麵 2隻
1 D8 A7 m% @" E$ I生粉水 適量www3.tvboxnow.com4 i% q u1 a: n. l5 y3 J4 `
6 \, [0 u* I m
調味：tvb now,tvbnow,bttvb- l5 |- N% l% b+ s) ]
公仔箱論壇8 z5 @4 F/ N* @$ E' x
豆瓣醬 2湯匙
8 Q* n6 O5 K2 Y# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1茶匙
5 @# K* ^0 u8 |. n$ S4 D2 _0 r/ \; O3 v辣油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p! a" c# S8 F: a0 Z1 v# z
& N: F; X1 U7 m公仔箱論壇
5 C& ^! t4 p3 ]5 d0 y; Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 e, g1 j9 r* i M, etvb now,tvbnow,bttvb
E' {1 |7 F. Z: \# w7 L+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }2 ^& i8 I* Q
0 f; V7 S6 h4 O( X公仔箱論壇1） 紅蔥頭及榨菜切碎， 花椒磨碎， 指天椒切絲公仔箱論壇. w8 j0 |% G+ K. T6 F( Z( e! A! u
2）平底鍋下麻油及油，炒香紅蔥頭及蒜蓉 ，約1分鐘，加入蝦米炒至香味溢出，約2分鐘，加入榨菜碎炒勻
& |) x/ |7 W. mtvb now,tvbnow,bttvb
9 ]# f3 ^4 k( R2 ^% d/ x' `公仔箱論壇公仔箱論壇3 e A s$ G- R3 m2 C7 m
www3.tvboxnow.com: q/ z& u) X6 ]+ `( o) Z* W, a7 a
$ r5 _$ W* X" @tvb now,tvbnow,bttvb
( H+ q# y- x" ^- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 再加入肉碎炒至半熟，約2分鐘，加雞粉炒勻後加豆瓣醬、 指天椒及辣油再炒勻
0 {5 @/ N# @! Z$ Z) ~, o- j公仔箱論壇
9 Z( T7 }7 V& O2 k" ^公仔箱論壇
- G$ O3 g( E" B4 ]- _+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q$ k, z$ ~1 l+ k+ zwww3.tvboxnow.com2 K$ X3 ^$ q4 ~8 n8 t: u& k
6 C$ B- S/ T8 ftvb now,tvbnow,bttvb4） 加水滾起後，轉小火加蓋煮10分鐘，以生粉水打獻，但不要太濃稠
4 M, L4 `& v7 r! E
' L1 g# n0 F; U! Jwww3.tvboxnow.com$ N+ k; v" @1 f+ P! u
9 N3 W- b. u' n5 J* m% ?$ o% dwww3.tvboxnow.com; ]' G& M5 q% b- ^0 t
' n5 E/ n, o* n5 Z& z% K
5） 擔擔麵按包裝指示煮熟，隔去水份放到大碗中再加上肉醬及湯汁，隨口味淋上芝麻醬便成, S/ F6 f! ^: P$ o Z' [
- q0 ^8 e4 _$ ?: F, I- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n+ P$ u7 `. x3 s- G
/ o9 m+ M% l) U$ dwww3.tvboxnow.com 0 R: p; p5 w' Q
小貼士：
, O. ]! Z1 J' f, Y; p9 \公仔箱論壇
( J6 j( P, [3 g# K, p* `4 Z1 G公仔箱論壇1） 怕辣可以不加指天椒， 豆瓣醬減至1湯匙www3.tvboxnow.com! k+ g J0 m; k& }) M& T! a
2） 芝麻醬我是用日式芝麻沙律醬，味道很配 |
發表於 2012-8-8 05:23 AM
| 
