[西式食譜] 青檸胡椒香烤大蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: z3 `/ v) u" |$ Y" t
虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量
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醃料：www3.tvboxnow.com7 R& S  p" @6 I( e. v1 A: L
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙
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做法www3.tvboxnow.com+ ?* G/ t( v3 B7 _8 W
1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。
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, {# @" P( G, t8 R/ {2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
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