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[中式食譜] 冬季禦寒-蓮藕燉排骨

最近天冷。每天中午,匆匆忙忙把兒子的午飯搞定,小人吃飽喝得一抹嘴兒離開后,我總是廚房都懶得收拾就立馬轉上陽台,就是貪戀冬日那抹陽光。眯着眼睛、舒舒服服倚靠在溫暖的陽光里,慵懶的感覺四處彌散。遇上風雪的天氣,就更不願意挪出這小暖窩、頂風冒雪出家門了。


+ l4 ~" F. v" Q. I: V# U# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        唉,唉,不願意,不願意,到點了,還得乖乖踩點上班去。工薪族的日子,為了生計奔波唄。還是吃點啥做點啥,能由着自個說了算。
* K0 F7 m. u% P1 s) X' j. p8 kwww3.tvboxnow.com        寒冷的冬天裡,衣服只能起到保暖的作用,要想讓身體增加熱能,還要依靠食物的功效。醫學證明,人怕冷與體內缺乏礦物質有關。因此,冬季應留意礦物質的補充,多吃根莖類蔬菜,如胡蘿蔔、紅薯、藕、大白菜、蘿蔔等,因為蔬菜的根莖里所含的礦物質較多。經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S  K9 L3 u% U


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        肋排、藕、姜、大棗、桂皮、八角、枸杞。5 L9 I: C9 N$ i# h/ R& f$ \# O+ r
做法:3 v8 C- @8 f! ~5 f2 \8 }5 a
1、藕去皮,切大塊,在清水中浸泡;
/ V2 P- y# o2 \1 A3 a7 j2、排骨飛水,用溫水沖洗凈表面的浮沫;
8 S, K, a- {4 v+ g' C公仔箱論壇3、焯水后的排骨和熱水入砂鍋,大火煮滾后,再次撇凈浮沫;
0 s+ Z! Q3 H1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、添加生薑、八角和桂皮,用小火慢燉半小時;公仔箱論壇& Z# }/ D' i4 f( a, K
5、添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b. \1 X7 K3 F$ k9 J' H+ V3 |7 W
        6、添加適量鹽調味兒;
( y* z' S1 y3 |6 a/ p; ?$ _9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、添加枸杞繼續燉10分鐘左右離火。
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