[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣
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9 e* @- o% o  @ 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，tvb now,tvbnow,bttvb0 D2 G; r, H( e1 X* y# I
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。2 [( [1 A8 Z  Q1 t

+ p6 O' q& ?8 p7 l4 t4 p( `% W公仔箱論壇 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，www3.tvboxnow.com# |! c+ s" @0 M: q1 c9 F2 H
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
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. I  t, F+ P5 M7 F. }www3.tvboxnow.com 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，tvb now,tvbnow,bttvb5 _) |# e) L( M6 W7 h" X) L, N
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
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一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
; c. ^0 R: N+ |( m& xwww3.tvboxnow.com但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。, A/ O) ]9 t9 p9 @

3 o0 d7 G* N1 Y& C# M: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，公仔箱論壇% e  {2 }4 Z, p" X
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
! s; Y2 N+ X' Y5 i4 h! fwww3.tvboxnow.com這就產生糖尿病。, Z, `7 C9 ^7 C. D' y
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還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
6 ^2 K8 E' r& X$ D( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，www3.tvboxnow.com$ Q8 h6 ~+ D! q4 \
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o; I; X' Q5 S( A' C$ N! M7 t

8 d6 F0 }! g% P! b/ z( L 正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。www3.tvboxnow.com3 _% [, T/ i& g
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
. v4 b# h& q* M, [, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，www3.tvboxnow.com+ C: k& R( @  }. u
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。公仔箱論壇. k- }* Q( i; d# J

+ y5 H7 v) k- J+ j 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，tvb now,tvbnow,bttvb* k0 O5 r2 f0 t" |8 A7 f, j4 @
幾個因素一配就得癌症了。
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根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
& u( h( E, ^$ _0 Q+ x7 L3 N; F公仔箱論壇鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。. b4 Z+ z9 o) H" _3 R6 ~
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從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
( p/ c0 T6 }2 Y$ z) }2 b6 t公仔箱論壇鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，  D+ `3 p: D* \  F' f
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
& T. R( T* {  w. n0 E4 }" Y" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D/ J6 Z& v/ B- N. f1 ^
植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，& ~1 k4 [  P5 a5 ]9 O* W
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k& [. _; c" g% L9 L
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。www3.tvboxnow.com5 V+ a) v& H9 h! B
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、tvb now,tvbnow,bttvb1 l& F: d# _2 f& Z! s+ e0 D& ^
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
% y, h3 s" o: q9 h( I" Y+ {tvb now,tvbnow,bttvb馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n9 d7 H' n, V  i5 C
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
& K6 R' M% p& l0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T( [( ~; q2 K) W4 Q: ~
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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食物中鉀與鈉的比例
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9 V6 l! V3 E! C" H" p3 c3 }8 v# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。公仔箱論壇+ x9 E8 ~) @# t5 E) T1 F
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植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，9 C* B# W6 N' L7 [

. |# X! o" z+ P  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），1 ^, p+ P5 b, J
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黃豆三三一，
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9 i' J9 ?$ j. n. q- w0 p* X 香蕉三八○，tvb now,tvbnow,bttvb9 Q- m2 v* R  Q4 [0 o+ |- k. i
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橘子二二一；www3.tvboxnow.com& V- X9 ~+ |0 X8 P; m/ v
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而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
0 \+ i) v8 p+ G5 O0 n公仔箱論壇一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
  C% y+ ?* i+ r; b5 p9 k4 l* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都在一以下。
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% `7 _, Z8 M! P% _/ @, w, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
- |; F: _8 T: \$ I/ z: ^: M& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必須攝取鉀，排斥鈉。
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細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，www3.tvboxnow.com7 Y8 r, I# F, M. }& @6 w
就會立刻開始繁殖分裂。
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癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^( A$ G. u- _/ M4 n
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
! t, ?: q$ e9 n. d$ j2 N  Rtvb now,tvbnow,bttvb說明鉀對癌症有預防作用。
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一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，tvb now,tvbnow,bttvb$ w3 \) {9 w% v" J0 _! l" _- R
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，tvb now,tvbnow,bttvb9 M# w, o. s' j2 [* m- ^/ c$ F
鉀和鈉比例是二：一，
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9 x$ z  [1 c) y4 j  y- e; W: Z公仔箱論壇 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、6 y: s: m  X: t+ J/ r- x8 d
心臟病等越來越普遍了。
, |# [  ]& y7 U+ B  l  j5 z: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z: ]% J% f* |. p" w
植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，" w6 z3 i9 X3 b; L2 ]
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
. `( i' X% b( m3 F即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，www3.tvboxnow.com  D4 {0 T$ i0 U' z
食物的鉀鈉比例值得密切注意。
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含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
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+ x6 G' Q- ?5 M6 i" [   t5 i& K; l2 ztvb now,tvbnow,bttvb	& V2 {1 ~* l  V% j* U3 h( r) }' e$ {4 T# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com( ~0 O* A. l9 J	鉀tvb now,tvbnow,bttvb" x6 g/ Z1 c- L6 W9 P8 |# h ( h  J# _6 u% c3 x9 Stvb now,tvbnow,bttvb	鈉www3.tvboxnow.com; ^6 @  C# h! ~- }3 o+ q8 @ , E" m/ c; i& T- m3 t% ~	鉀鈉比例 4 g/ _) J2 M2 B  z/ A! w( E" r公仔箱論壇 1 K& q  h0 [' W% w" |. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }! g/ `( \  @4 a  y# N/ q' b; N tvb now,tvbnow,bttvb+ w6 p( o" X8 h; N" b	tvb now,tvbnow,bttvb8 y; x; o/ R* |2 M6 i! O% I5 f www3.tvboxnow.com- o! S5 l/ y' M	Potassium 9 t9 c$ h# n4 ?+ ]公仔箱論壇公仔箱論壇4 e/ Z* ~& x5 \- J& {) c8 T# g. [	Sodiumwww3.tvboxnow.com( G8 e/ \1 t% [ 8 @4 B8 n% [8 u& a* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	RatioTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l" F+ {2 X4 P% O/ L2 F& ?   b6 Y+ b4 m0 x( i& h4 u& M" z" otvb now,tvbnow,bttvb
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Almonds - K5 G# s0 V; d6 |4 h. c8 {% B$ F' ]公仔箱論壇 - U1 z* S2 T$ \. i: t/ o; E	杏仁www3.tvboxnow.com- c/ O- Y, Z( z8 w& A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V9 C1 }% w# G+ [# _0 F	3506. ^% ]$ G% t- m. f' K tvb now,tvbnow,bttvb% W6 |0 D) ]8 Q) M/ \	18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P4 Y* m- }" c# x9 e9 p" p$ R' R 公仔箱論壇6 z0 s' n6 P9 Z8 A8 p$ ]8 I9 Y7 F	195TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 |' u% A/ O# a- q 6 Y6 S, Z' T, E( R/ m公仔箱論壇
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Corn MealTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M- ^7 O) |: o5 z 5 ~; t- A( |9 i3 W/ c0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	玉米粉 2 W! l: s! `" k! x/ p% R5 R8 M7 f ) W& C* x) r/ x	1125 % C' U5 [! F; S: B5 y. d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k7 \: @* Y' J  ?& z	5 5 e) m- m! H6 ]3 q7 H6 B8 cwww3.tvboxnow.com, X+ C) f# @' d$ f/ T! J	225$ K; s$ B/ C- g 公仔箱論壇8 g5 ]2 z. Y* ]; S. Q
Rye， Whole Grain' I5 m! }+ ^8 B6 t & m+ w; b- }# I3 z公仔箱論壇	黑麥穀粒 ) n! e6 T* H0 D$ [4 nwww3.tvboxnow.com 8 ]+ l+ `! @( c2 htvb now,tvbnow,bttvb	2118; Q' \" `4 J& e5 l. v2 ~! A * J) K8 k" q& \, R/ b公仔箱論壇	5.1 . ~5 [# k- g; A& D; F+ H; Jtvb now,tvbnow,bttvb; m$ l8 A: x' V  h	423公仔箱論壇2 K$ ], q# Q8 ~& C9 S+ N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w; ?) n* `/ c2 _" H2 n8 @
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kschow

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。
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) K* p8 e# L/ H( }化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。