[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣
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% e6 \2 h$ A7 F% E- V+ l: o. ~. I公仔箱論壇 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，www3.tvboxnow.com- g; i5 f" d8 q
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
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0 x, [: c) |0 o 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，# |8 m* o6 G& o+ w1 C
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？公仔箱論壇. P' m3 X/ R# u; ]  j4 B6 r
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，www3.tvboxnow.com7 u- G$ Q1 x2 j- D+ z
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！www3.tvboxnow.com  ~1 _3 Q  ]5 c) k, M8 o

5 H9 A7 L; k9 R# [$ e9 u 一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，www3.tvboxnow.com, O5 x. ]* x' Y5 j& t
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。tvb now,tvbnow,bttvb! S% \( G; e; a# e+ j; c) M3 [& e# c

/ y0 a4 w0 x% j2 Q( U& d8 A6 K9 N 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W9 f2 Y' H. q1 e
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，www3.tvboxnow.com! q; ]0 J7 Y) `" N" ?2 X# V
這就產生糖尿病。
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. D) M. k) G4 u' ^ 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
* s4 U  M6 q7 Z2 W, Z1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，tvb now,tvbnow,bttvb! ]2 F* t( n+ S0 Y
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
+ E8 L  A# u# ?' L; itvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com. m# t6 w( F3 g+ y  v, }4 s+ U
正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
+ m* p+ B, J* v/ ~2 j- u, m: `而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，www3.tvboxnow.com/ |9 S  B8 c8 k
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，tvb now,tvbnow,bttvb7 `6 o9 e2 d0 x$ y2 s! `) Y4 Q
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。; \5 H) z0 q* i2 O$ O
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長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
  F, p" V: l" P7 ?& N6 ~( P幾個因素一配就得癌症了。
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7 g) |& H5 Y' O' _/ lwww3.tvboxnow.com 根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；www3.tvboxnow.com. H0 F6 q& R( f9 n
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。tvb now,tvbnow,bttvb/ h' R3 j: X' O. \  a

- S2 Q0 V/ s5 }( O, r* O* V公仔箱論壇 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }: s$ H# E  }4 I- q- ]1 q
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，9 g* F+ x0 O7 h% q
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
; ^+ S& W+ l) n/ }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V! w1 g# [# q  x, s6 u3 _
植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，
, M# h7 V" C1 }8 J. T8 a+ {$ O現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，tvb now,tvbnow,bttvb% I  B7 \2 F* B" R6 ?! ]
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~0 o  v! ]. w! o: w  t& ^
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
% O! n9 i3 y2 s9 A公仔箱論壇蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，tvb now,tvbnow,bttvb1 f( Q8 ^! b1 Z- Q, ^
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，www3.tvboxnow.com: L1 L  S2 M5 b2 M/ F# J* x
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
* g; f/ ^5 d9 z- F' ?; G絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、公仔箱論壇2 t2 Z- j+ ]- G& e: E& [3 Z! y
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。www3.tvboxnow.com5 @5 ~0 v0 b+ t
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食物中鉀與鈉的比例
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" i" u6 [2 [8 c! F" C9 itvb now,tvbnow,bttvb 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~. B) f3 |, V

: F- Q) L0 \% f# O* e, [: G9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，! C1 c& b) L& e% ~0 _7 ^7 o6 T
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南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），, z: Q; T- k4 A2 |# _
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黃豆三三一，
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1 C" ?) y  f: O0 ^' n, k: e' Hwww3.tvboxnow.com 香蕉三八○，
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橘子二二一；公仔箱論壇. p/ `3 h, K- G2 j
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而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
6 w, @$ y4 h1 x3 }* y3 [& N. dtvb now,tvbnow,bttvb一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，www3.tvboxnow.com: g- h6 Q5 _# T; U
都在一以下。+ i" U9 O2 f* t  i& G2 S
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，0 p3 p. E$ w1 Q+ I1 Q
必須攝取鉀，排斥鈉。
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& B8 i2 h; n( j1 c6 e5 ^1 f; Rwww3.tvboxnow.com 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，# {2 U8 O& o" g1 z$ \. R
就會立刻開始繁殖分裂。www3.tvboxnow.com& b8 i! ^, G1 M" B, B- T) U' X9 ]) a

# a3 B0 H% X' W/ ^6 t 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
  Q  I& U; I& Y6 m3 {: ~. H0 ]目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
, |  |7 o  N# V* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明鉀對癌症有預防作用。
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  e/ h+ T7 z8 M5 b* \! P 一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
( t9 r& o$ L0 b/ ~# ]& ?素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
8 r; n9 s+ ?( J) _- g# p公仔箱論壇鉀和鈉比例是二：一，) ?! z+ k/ S' V3 s1 ]3 I

+ L  K7 s" G5 Ewww3.tvboxnow.com 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、tvb now,tvbnow,bttvb8 h1 I2 X' v- h' _# }
心臟病等越來越普遍了。
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，www3.tvboxnow.com+ S1 `2 y/ s: |7 i4 c3 \9 R) R& c+ X
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，公仔箱論壇/ _0 Z7 R7 n4 m& q- n1 v& j/ a, c
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
. x; j6 h' Q4 X+ I食物的鉀鈉比例值得密切注意。tvb now,tvbnow,bttvb/ F9 w* K4 B1 s9 ?, _7 v% _( d; h
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含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：3 D) z+ d. g4 Z* s) F( v; z

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g- w/ x9 m( _# i( q " V$ Y4 i0 b4 {" c( c) H	www3.tvboxnow.com/ Y, x/ t1 g8 H. |) S" c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s1 M' I. f$ c3 e' Z7 Z1 b	鉀tvb now,tvbnow,bttvb2 R+ T( q0 i/ ^  ? 公仔箱論壇4 ~0 @% n  x3 y4 Y	鈉www3.tvboxnow.com' d2 p* R3 p/ K! U6 A9 H7 b9 p$ Y www3.tvboxnow.com* E' l: z3 ]) L; S' n8 U: O1 K2 g	鉀鈉比例www3.tvboxnow.com9 Y' g! Q* ^7 E+ T* k # D) _5 P! h! p
" v  G! d" @: k. g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F; r' G, ?1 b" X. y8 A2 Y	v8 Y  h- h! Y' M4 |! `公仔箱論壇2 ^( a% h. d3 j& x5 M	Potassiumwww3.tvboxnow.com7 G4 h3 f8 K, i* J- D   v2 d$ Z/ a5 l( k6 ~& K	Sodium0 o8 `& ]4 ?4 K" Y7 B$ N & @: N  |$ W# F	Ratio 7 D  q5 J0 {- ]) K4 ptvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com  R: p4 |4 M- ~
* l( }& r: r' x0 N6 ?tvb now,tvbnow,bttvb + D2 l& m+ p/ U# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	, h! `9 \) z% h; I公仔箱論壇 ( W" f0 J6 z! e: M* b5 _- \公仔箱論壇	mg/lb) `7 N3 S" D. G" r; \! f" F/ l tvb now,tvbnow,bttvb; q3 `- V0 P, O% _' _$ j	mg/lb 9 X( ~; n( z' p- hwww3.tvboxnow.com ( ^# i1 t# y3 I' c公仔箱論壇	K/NaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s6 p+ }' }: T' H6 W/ N* S www3.tvboxnow.com$ S* A4 N5 h' K7 [: E9 ]& x
Apricot 5 @6 ~- A) D! f5 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* X6 S- L! r6 H# A+ g, o	杏 % v8 S7 }3 [0 Q: o0 z % _; R; X, G& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1198 1 w& r) r: m& k, F! O( V ) X: y( N3 t6 Y' L$ N1 Vtvb now,tvbnow,bttvb	4 3 P) A( m" d5 ?9 R( T8 F 2 L2 E5 [5 i3 m. x3 o0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	300www3.tvboxnow.com5 A$ R: m. j3 @! [ www3.tvboxnow.com4 a1 u3 D1 T( W( [- B( B5 x" h
Banana4 o  w8 y# I5 ]- q www3.tvboxnow.com' A) V. _3 O/ |8 }- E3 z4 d	香蕉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S( q( a3 ^0 O$ b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^# }/ C7 }" M, C4 E% ~. w5 j" H	1141 1 l0 J) }  a$ n& f* kwww3.tvboxnow.com " j) x( {  L; V- s( n1 q& J公仔箱論壇	3www3.tvboxnow.com- G1 w9 x4 B2 A7 P. R# c0 B0 U# l www3.tvboxnow.com, F4 c  G) C( {* Z$ i	380www3.tvboxnow.com" @) y& i8 E0 Y( I, I 3 `; g" q- {' `% x$ |* U9 f! j' ?tvb now,tvbnow,bttvb
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Peach公仔箱論壇. @& V8 p; S6 s) N * a$ n6 E8 Q, h2 W/ C, U公仔箱論壇	桃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B" s( d( k  X( a' A' P * _2 U6 i* b) s" C; Z8 Q	797tvb now,tvbnow,bttvb3 C4 Q8 I6 @  y8 ]: q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y& T: n. a$ X, r3 z! x9 j	4tvb now,tvbnow,bttvb" i( B5 _  J$ v# }! b1 w" k ! k1 v, o& B9 }: C; _" ?公仔箱論壇	199 0 n' s4 `8 T. Ptvb now,tvbnow,bttvb & a3 O9 [, W* Z3 Q* L$ }
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Corn Meal , t( M$ t) \. _7 v4 c% I6 D  S. Pwww3.tvboxnow.com; ]' `4 f% m% V' W4 V3 s& C	玉米粉 0 a# q- [$ S$ V- _/ \2 D+ |8 ~tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com  x7 \2 T4 S9 w* R; m( D3 a5 X	1125$ i. A/ j  N2 N1 _: n: Y/ g& U( X ) z* F  G3 ]0 H. S, d5 P6 `4 s	5 ; j. O0 s# w& W$ [ # B4 `- F0 W8 z	225 2 F6 z, K+ F# R" Htvb now,tvbnow,bttvb) s$ S& _9 W' H: `
Rye， Whole Grain 6 E: u; `0 B! d- ^( d1 x+ }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: N; A' j4 B8 c) |4 N	黑麥穀粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b8 a" y8 M( z% _' P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |: A- }$ N' S) X	2118 ! U" _) C) ^. ^  [+ X - ~: a( {  \+ W  `4 o( _1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	5.1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M8 f5 A- c0 \1 z www3.tvboxnow.com- I2 X5 |9 u2 L! `% R; m0 Z1 k3 Y	423TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v+ [8 J' X7 j0 T9 ? 7 H  S$ t7 i0 J1 }2 ?/ x# p5 uwww3.tvboxnow.com
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Pumpkin公仔箱論壇' |! G6 h# f0 V& Z 公仔箱論壇" J; d! Y3 V; M4 |	南瓜 % z0 m' S' w: y' bwww3.tvboxnow.com + L- i8 H0 Z, Jwww3.tvboxnow.com	1080- R  y, r% R' ]9 u" M 0 O! J& a% s, o% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	3) r; ]' }2 [% X7 y$ {: B& t* t www3.tvboxnow.com/ i- b) {6 `: _7 X	360公仔箱論壇7 z2 u9 U1 }  H) f 3 r, B! K; J8 Y5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c: S7 H" J1 p8 l, d3 [* D
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。