蒸蝦最麻煩是起腸，用大蝦可省卻不少工作，
; Y, G$ X) v: }% s! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉亦較爽脆，可惜街市不是經常有，急凍的也不好用來蒸。今次用LC 22cm Buffet Cassrole 來無水蒸，一條龍蒸煮連鍋上，放便簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L0 G0 p5 R" }. l" K
tvb now,tvbnow,bttvb! Z9 g, [& e% {7 \% r: \' v" {
8 Q- W g; q# P8 g$ G1 x0 f
www3.tvboxnow.com6 i: U2 _2 r* ?9 k; P+ B" \
9 `0 ?9 O2 C0 \& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w6 D }- T6 b' y7 r+ U. {
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G* I0 s0 Q% n
( C) m9 J4 l) f/ C, Y. a) P' V大蝦 7﹣10隻
, O! @8 h, d9 ]4 e6 o, i蒜蓉 1湯匙
" R1 w- m7 w x- xtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許 （伴碟）
7 d+ H" ~1 U5 n0 u2 u$ V' L公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com# `, o) {; G4 s0 M/ r! o$ M+ ?4 [
調味：" s9 `& W R3 W) ~* W9 R
; B* Y* r p& ]# ~! \鹽、胡椒 1／4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m! K9 |& r" n) Y4 Z
酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `! L* O5 I* F% n, A
指天椒 少許(可以不放)
' T* D& \3 O, y) }. jwww3.tvboxnow.com水 4湯匙
! \7 L% E7 t' R* [
6 S8 r* v: a( Z$ P3 g1 itvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb0 D: ?7 s; V0 ]& e) Q; B
2 {1 e ~- f s
1） 洗淨蝦，從頭部以下的背部位置下刀，向尾部切去，剛好切在蝦腸上2 `; p" s h- G- g: A1 o
4 k: r) A- ?7 w& [, X
3 [/ g0 k$ ^7 g( @+ ?
- W' @& P7 L' o( e& S% c H3 Q0 ktvb now,tvbnow,bttvb
8 k2 |" [- r& V8 jtvb now,tvbnow,bttvb 4 u# N% ^1 M' a1 Q: k
. N, N' O( B9 ]3 I
/ F1 S6 X; e$ n$ X9 C
' x$ K6 _6 M" X# l5 s' l" b) I! q
: W) m( |. V/ ?; _" Z" L0 u" ]( Z) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 以牙籤挑出蝦腸，洗淨，鋪在碟上
* e3 s+ V" _5 s' u; W
( T- h. D8 Q9 |" Z% Zwww3.tvboxnow.com3 f4 B% r/ Q% F8 ?3 {
! C! z7 \: h$ `7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t* P/ [' q" J8 R. g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r. P3 s( |# M, W- g5 u
3） 灑上蒜蓉、鹽、胡椒及酒，加入4湯匙水，加蓋中火偏大焗2分鐘，轉小火焗2分鐘，熄火不要開蓋焗5分鐘www3.tvboxnow.com3 E( w1 ] R9 @' a+ F& U x4 a( J v
' V& g& l! _% `- x" }
V- j. R* a! c' _+ W+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|
發表於 2012-8-9 11:32 AM
| 
發表於 2014-6-1 04:23 PM
| 