無水蒸除了方便，不用多洗蒸架同蒸鍋，味道會更好，因為食材味道不會被“倒汗水”沖淡，LC鎖水功能強，熄火焗也能令食物熟透，上檯時仍是熱辣辣的，同時也可空多個爐頭出來煮其他東西。
# T" j" b3 o# e: r: hwww3.tvboxnow.com
. _% `. d" u5 c5 D) l8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 W0 A u1 {7 F+ U) k
5 r) V4 m8 X; m2 j" e www3.tvboxnow.com! s! e- b- ?% z$ c
4 G4 B J4 q; b0 x
" l& J1 g0 I# [6 @" A& E8 a% ^* dwww3.tvboxnow.com
7 w; K6 F$ u# t公仔箱論壇材料：
7 X& P" ~& S7 N+ ^/ m9 q. O$ u9 G公仔箱論壇
, \6 f3 P: m" d0 K6 G白鱔（切片） 1斤
# b7 S6 `1 S/ } v5 J蔥段及蔥花 少許 " Z* Q+ M4 z ?7 \: G6 [
薑（切絲） 5條 tvb now,tvbnow,bttvb% A' P4 X! Z1 e, X
! a8 E, m) ^9 q2 y) p0 U調味：( k0 D! ~3 w8 u& S) G- H! i
公仔箱論壇6 b; z* i2 W4 Z- G# L4 N! ?; U
生粉 、蒜蓉www3.tvboxnow.com8 l$ r+ K( ?* u0 L0 d* s
、公仔箱論壇8 E/ d! s* }% W( G7 j; B+ K
酒、 豆豉
: v' y4 V. w3 r& ?- ?+ C, C' J" _7 A& _tvb now,tvbnow,bttvb
7 P) g0 R: c: V4 n$ @www3.tvboxnow.com各1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M u- m0 f" G: f
7 S# N1 v8 |" _# J1 n8 p. xwww3.tvboxnow.com豉油
# a! u1 l+ K5 a! F9 X) ftvb now,tvbnow,bttvb
' ^5 _' Q: x: D! @www3.tvboxnow.com 2公仔箱論壇9 `% u0 Y, @7 I: x/ J1 d
湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q0 o$ ]6 W+ ^; f7 p5 r
0 ]0 w" _% h# `# ~" l5 e2 }7 Z( t5 ~www3.tvboxnow.com雞粉 U$ J$ E2 s2 I, g
1/4茶匙
& k% g& y$ P% x1 htvb now,tvbnow,bttvb
8 u6 f& n" t: n( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒
$ x6 ]1 p I5 ?) ^9 L3 g0 z; b+ X+ \: U O* @2 T$ ]
1/4茶匙公仔箱論壇6 j. |( e7 i ]" M# l& h- o
) N1 X! ^6 f% N+ y' v7 L0 Jwww3.tvboxnow.com/ ~, I p+ T8 e% y( i
水 2湯匙
( ~* X7 g( W, c9 S# t3 Twww3.tvboxnow.com
) @1 x. o3 C4 k. q- [蒸之前的樣子公仔箱論壇9 g" U( O- Q/ ]7 j) R
, T/ p5 M( `1 p# r% \! e4 {1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^9 ~6 J/ ~# z6 x/ u+ V! b* A公仔箱論壇製法：) W4 }$ p2 `' J
# `. d# l! Q) L1） 白鱔拌勻調味及薑，醃5分鐘
, a" w) u; q& d9 _, u3 @# r2） 平勻鋪在LC鍋上，灑上蔥段，加蓋中火偏大煮3分鐘，轉小火煮5分鐘
5 M2 c9 }$ V& N4 |' N( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 熄火，不要開蓋，焗5分鐘 . h/ V9 U8 F4 ^2 s/ o/ @
4） 開蓋灑上蔥花便成 $ t: W" c* B! [* g( L
' t9 m" [8 f5 P9 j2 h+ `
小貼士：
0 ?" S4 M2 }7 R: z, o
3 h6 A5 T% P- {! n$ A3 a1）以上是1斤的份量，按比例加減調味便OK，如份量少，轉小火時煮3﹣4分鐘便夠
" z2 x5 o+ @# W1 S6 l ?tvb now,tvbnow,bttvb7 p; O$ }( l2 E u3 [5 X" G
2） 如用傳統方法隔水蒸，蒸10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ { Y* l3 M* O+ I/ I: k; J5 n
3） 一般無水蒸都跟平常調味，再加1﹣2湯匙水，用中火偏大煮3分鐘，轉小火煮4﹣6分鐘（視食材大小），最後焗5分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o% N5 z5 V! f, M! B1 Z3 v0 w
www3.tvboxnow.com, ` r8 h" V# f# L" d; \
5 n/ x& x3 j" U% J/ ^
/ h9 B7 L; F1 F( r- f% \6 Vwww3.tvboxnow.com
| 
發表於 2012-8-10 12:16 PM
| 
