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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {* s4 O) B& G* h G- h
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炸過的小塊臭豆腐 3塊 www3.tvboxnow.com# I) ^& c7 R# Q
蒜泥 適量 www3.tvboxnow.com- o5 Q9 J$ l6 U
香菜段 少許
+ A5 |- o! P1 g3 \1 @3 ]# A8 V台式泡菜 適量
& v0 l# |! S7 G' k【調 味 料】
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, n6 x# I6 M* X/ N7 ^1 }醬油醬汁 1/2大匙
$ \7 v, f6 Y2 K辣椒醬 少許
" ]: |0 e6 @/ O1 |% J& E r1 b烏醋 1/2小匙
; X/ M3 f- s* Y: O* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F- f( M. u6 Y, A4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】3 h9 G+ |9 {- k8 g' f# _
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。7 m9 A, Q H7 l; X o& _$ q/ {) \3 W& j
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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