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( g+ h7 q1 @- ?: c/ ?2 u% t3 r' u' s9 [' uwww3.tvboxnow.com材料：- u1 L, b& y3 J9 R5 m3 o( E
! {- z4 h/ `/ P( k$ p0 k. ]- N; w 1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。www3.tvboxnow.com0 Q! I; n1 c; {2 L
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2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。
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6 _; a: v+ Q% A! h. ^ 3、蒜苗1根，辣椒1根。
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调味料：
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$ T3 `; I# T+ j0 M 豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。tvb now,tvbnow,bttvb) a: q) {' c1 ]) q8 k! d3 f1 ~
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适宜食用者：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n. ?1 R% r# y# T# k: [
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1、营养吸收不良者。 [! p4 b2 ^) i& U1 \
, K* L1 a, T5 Ttvb now,tvbnow,bttvb 2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。www3.tvboxnow.com$ j" b5 n$ B! ?- k H
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3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。& v; _$ _% P1 `2 Q% [ C
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健康小语：8 y" L* w+ ]3 Q, c' n
7 r" T* C7 E H$ K" q! f ~+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。 L: y& ~6 L) Y0 G3 K% P: ^8 q
8 C4 L$ j. ~! K, I公仔箱論壇 具体作法如下：
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9 C4 ]% }6 }3 a% C3 C7 e; p. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W: l0 {1 J; S8 a' C
1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。 ! a# u. B6 D* W* C: D. X. y
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% F: G% c/ ^5 P: ~/ c# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* x- W; r" M) |7 t8 `. L
2、豆腐切成4×1厘米厚片。
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$ S4 X' c& ?% ^5 r( L( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. K6 ]" j w* h
3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。 : J( G% o* o+ ^1 O* u
; V, W3 m" H$ G- ^# Q 公仔箱論壇: y0 ^. e& q: U5 G. `# N( J
' Q; \! f6 ?7 ^ r公仔箱論壇 4、辣椒、蒜苗切寸段。 www3.tvboxnow.com' }3 N+ S; Q# h7 Y( C3 ?$ j+ e
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6 z2 L" M( t2 T9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I& u4 N ]' s5 C/ s" c; R1 r: d
. z" V1 G9 o" `3 O2 ewww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z/ F0 [6 ]4 z' T: y; N
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6、待鱼头冷却后取下鱼肉。
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% A5 d6 j: |# G7 q3 Z% W0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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