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[中式食譜] 砂锅鱼头豆腐


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8 d3 T) d2 E3 S9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:4 j& }% v. V! T% {  b" m# O

* x" h' Y5 o2 n' o! c. j1 Z    1、 木棉豆腐2盒,鲜鲢鱼头(带颈部鱼头)600克。
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    2、 熟笋片75克,香茹30克,姜2片,五花牛肉片40克。
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. Y# k/ e8 x! Wwww3.tvboxnow.com    3、蒜苗1根,辣椒1根。
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( G0 q+ x0 Q) b    调味料:
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$ F. ~- L- F: |' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豆瓣酱2大匙,米酒1茶匙,酱油3大匙,白糖1茶匙,高汤5杯,胡椒粉少许。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N7 _. {# L' [3 Y! U

2 s. p3 A$ h3 S& twww3.tvboxnow.com    适宜食用者:
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7 n0 Y  Z; A+ p公仔箱論壇    1、营养吸收不良者。) W/ R) c# D; `* ]  x0 h/ @9 @

3 {4 y6 I4 v9 W3 |tvb now,tvbnow,bttvb    2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。( V" Y" k8 H2 W1 A- P! @+ T- W
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    3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。
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    健康小语:tvb now,tvbnow,bttvb2 w; a2 h. h5 J0 K
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    砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分,补益效果好,经常三餐无法定时定量者,在季节交迭之际食用,有补充体力,调节身心作用。而其口味多元,烹煮方式薄油中不失淡雅,可适度刺激胃口,对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食;因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O* j4 E2 i% H# }9 h

7 j: o4 I' V1 e+ z1 I. Z' {+ w( a* }5 Awww3.tvboxnow.com    具体作法如下:
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3 ^5 [2 E9 B) ~$ r2 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x& u/ X+ A, _! R" @/ I/ m# R& S; N/ N
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    1、鱼头洗净、去牙,于近鱼腮处深划2刀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \6 l( A; ~# p
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5 R+ _% a+ q0 j: z  {! |    2、豆腐切成4×1厘米厚片。 公仔箱論壇* r- Z, \1 `/ q3 h7 V8 ~! d

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    3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \+ l' A, }8 N4 X% r% F7 r

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0 Z2 |6 w, M  c4 g9 [! z    4、辣椒、蒜苗切寸段。
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. G8 L$ j/ A, F: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。
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    6、待鱼头冷却后取下鱼肉。   G% j' F, _$ n! y- e: q

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( D8 g  g- b: x2 s; z! ctvb now,tvbnow,bttvb    7、炒锅入油2大匙,先入姜入,辣椒片与调味料(1)炒香,再入五花肉炒熟,最后入所有材料与调味料(2)以小火烧15分钟,倒入砂锅中续烧5分钟即可。
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