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6 a- c% s- q* a7 H/ ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
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" Y5 J0 S6 G/ ^7 c$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。
, d8 c0 R+ G( f8 Q7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N$ V, A6 E% U2 [2 \
2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。4 N. n8 m% q: W0 f: i, r. N7 }
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3、蒜苗1根，辣椒1根。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R0 _/ y p' b
3 }6 r8 y- K3 O; `- v) ?: _ 调味料：tvb now,tvbnow,bttvb f4 [- v6 ]& M4 P2 x# T6 B; h
; }4 l- I$ ]) w/ {tvb now,tvbnow,bttvb 豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。
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7 I; B2 M& E; h/ s3 `公仔箱論壇 适宜食用者：
% @( U y7 O2 ?* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( |/ B( n+ @2 m- q% x) ]1 v0 ^www3.tvboxnow.com 1、营养吸收不良者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v. u/ h- [$ t L
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2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。
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% _; i- d) ~7 v1 F& p 3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。www3.tvboxnow.com1 W g6 |6 z J* c/ C- j
% r. R; _' d& a% U, y' u% iwww3.tvboxnow.com 健康小语：
; p T6 ]% R% A/ n. H' O3 vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x, {; Z/ S9 I: z: v; u+ f& |
砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。
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具体作法如下：
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1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。 tvb now,tvbnow,bttvb6 k0 ~3 \8 P: i2 ^% O2 L
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2、豆腐切成4×1厘米厚片。 公仔箱論壇! Y# l$ P# E5 }7 C
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3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O5 k0 h7 A( X: @* B+ X
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- Z- O0 M, ^1 ]$ o公仔箱論壇 4、辣椒、蒜苗切寸段。
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5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。
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2 n3 n" I& x' a- T6 D! g. C3 G+ O 6、待鱼头冷却后取下鱼肉。 公仔箱論壇1 [+ y+ ]+ R5 q
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7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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