[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 （附食譜）

soforlee

超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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. E9 t7 u: D# B; v0 n+ G8 O- m公仔箱論壇材料：; x4 w9 h% s5 [6 s* z2 M
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大勝子     6隻
' l3 v6 _/ b3 D0 p! rwww3.tvboxnow.com蒜蓉     2湯匙
+ j% r3 n' \! D  bwww3.tvboxnow.com粉絲    1包(50g)
9 k. P+ f5 Y# Z# x7 P+ O. U' [www3.tvboxnow.com蔥花     少許
8 d6 Y5 B" z6 V6 O指天椒絲    少許
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7 Z$ C; o7 J$ e調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |; P4 O+ n) u

- }6 j: s2 D) ]" r6 g8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒     2茶匙
" G" l4 S9 E( L7 _# i) Cwww3.tvboxnow.com鹽    1/2 茶匙公仔箱論壇7 X' I; R. A' j8 M( k0 d* h4 Y
胡椒     1/2 茶匙
6 W! K! L% w7 U/ m$ O- Y水    3 湯匙; ^, K- Y0 ~, Z; i  O* X6 A
豉油    1 湯匙www3.tvboxnow.com3 z! w/ ]  O9 s3 A) c% u  L' l
油     1 茶匙公仔箱論壇7 T9 Y$ d. H! E: w& s

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$ H3 j  }2 U' J0 ^製法：
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1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
0 Z' F2 U" z: y- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉
. T0 Z1 U& E" w0 f& B& t$ s' B公仔箱論壇2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘
& V- k, d9 S: ^* V' J; z: }tvb now,tvbnow,bttvb3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成公仔箱論壇$ [7 K. S. D# Q/ r6 C# N0 Q1 T
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: R( z7 N8 g. ^5 ^公仔箱論壇小貼士：7 _' R9 d4 k! @( U. o+ K, I
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1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m! Q: l! y8 b3 j3 P4 E" w

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