[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 （附食譜）

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超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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6 O; O' Q# |- O  {- N3 \材料：% m4 V" E  Q8 Q$ a5 }" u
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大勝子     6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q2 y. u: O. x* p; S3 ~
蒜蓉     2湯匙
" K: S5 q$ I0 R5 D" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲    1包(50g)
6 O3 N3 \0 H2 V2 Y1 e' e$ vwww3.tvboxnow.com蔥花     少許
* N7 C9 \! P  v/ e& S( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒絲    少許( k; M; _# \' t5 H2 O2 H4 Q6 l

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6 \4 R; m% h. |公仔箱論壇調味：tvb now,tvbnow,bttvb5 G8 Y: L/ \9 s4 @5 R
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酒     2茶匙公仔箱論壇, U6 m6 A: g3 |2 k* I
鹽    1/2 茶匙% d) I) u5 j0 K. u0 L4 `
胡椒     1/2 茶匙公仔箱論壇& V' j4 u' T% _- h
水    3 湯匙
/ h' k! n4 y4 j# H% g: d豉油    1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y3 Q1 K7 Q$ W8 Y! c$ `0 x
油     1 茶匙
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' R4 v# M3 M3 uwww3.tvboxnow.com1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及tvb now,tvbnow,bttvb% k8 q$ E" a! U% S8 p$ H
蒜蓉
: n6 p; ~9 o2 o. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t9 p# R( S# ^$ c, n2 G8 b" H/ U
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成9 p% |+ ~! l. S0 H

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小貼士：www3.tvboxnow.com; Q$ w! M' Q2 Z7 r) F
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1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短tvb now,tvbnow,bttvb, F& y: k2 Q! H7 d2 N( R- l' }

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