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[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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9 E: \) N' O0 U% W( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料:番茄500克、薯仔(土豆)400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許

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# j: p. i& S/ l) wtvb now,tvbnow,bttvb  做法:/ ?! I4 y5 s; e& X3 `7 |& o

; x: K! B& W* `  1、牛尾斬件,放入開水中煮10分鐘左右;
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- N6 [4 {  o! ?8 M2 K& {  2、牛尾撈起,用清水洗凈,待用;
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; U7 g/ M* t4 y6 F! r$ w( {www3.tvboxnow.com  3、番茄去皮,切大塊備用;公仔箱論壇' ~& i5 c* K9 Z9 s+ t& k# o6 ]" e, d
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  4、薯仔(土豆)去皮洗凈,切厚片待用,為使土豆不變色,浸泡在清水中;
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  }& I" r9 `' Jwww3.tvboxnow.com  5、雞蛋煮熟(開水下雞蛋,煮7、8分鐘);& O( {' g; h% @+ |* [
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  6、雞蛋去殼,切片備用;
! O% X! B4 k9 ^8 A1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m6 A- F  J4 u7 e) n$ U' v公仔箱論壇  7、金華火腿洗凈切粒備用;
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& L9 \1 w/ S0 Z& [$ ~" `. Ktvb now,tvbnow,bttvb  8、瓦煲內注入適量清水,放入牛尾、火腿丁、生薑,猛火至水開轉小火煲4小時;
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- I7 W  I( _+ N# ^www3.tvboxnow.com  9、放入薯仔(土豆)片,煲10分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb$ c+ T5 u/ ?; p' \0 ?% U

2 d/ m$ Z4 Q' ~9 K公仔箱論壇  10、放入番茄、雞蛋,煲20分鐘,用鹽調味即可。
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