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, L; C$ @5 t. _* F+ w5 w9 I材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
5 H) H+ ?" ^' ]( e. m) g8 w( `& F& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o" R% p( b+ S& |0 A
做法：
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1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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1 P" d- f% j/ Q/ Y: I9 p* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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3、番茄去皮，切大塊備用；, i3 ~( j' S4 g+ e
. D- \- m5 M2 H# k" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
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% p5 q f5 c9 s% `( V6 n& b9 ^$ i; Ltvb now,tvbnow,bttvb 6、雞蛋去殼，切片備用；
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7、金華火腿洗凈切粒備用；7 V' K: o+ \9 o% F; {1 I9 P- p" {
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8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；公仔箱論壇/ B/ T0 W H7 g! d" |: ^ ]
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9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb* Y p. i2 c, z- i) g) i
& q, m- Q. e3 L" l* B 10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。 |
發表於 2012-8-14 10:37 AM
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