[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^/ {# y7 T# S
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　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；tvb now,tvbnow,bttvb3 a. R9 K0 W( N( v3 _% b3 e7 q# K- Z

1 T# n1 W; u. y( P　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；6 j# e( F" y7 M
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　　3、番茄去皮，切大塊備用；公仔箱論壇! h0 d9 e7 q, B' z
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　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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7 d2 N: M8 K- w6 `$ t8 v6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；: b1 ^* j' j0 }/ x5 [" m5 o2 W% \! x1 \

2 l: [4 X0 ]$ b) Z4 C, q3 b　　6、雞蛋去殼，切片備用；
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　　7、金華火腿洗凈切粒備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n. ^) L2 Y/ B6 z1 R" E8 L
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　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；公仔箱論壇/ n+ r. L' B' |& c8 o
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　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。