（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。- z, h0 u$ B5 `- i
/ }' @! L c: Y2 K1 v j英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。
' ]1 Y" x; ^; p( w9 ~% r z
1 L* Z% H# u" S9 l7 v, {為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。
0 \% t5 d- |7 l7 a1 n9 W6 s$ Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m& I6 u8 \8 @8 b' z' r
可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。www3.tvboxnow.com# ]. y e1 x0 W$ c
* Y1 U7 u8 l2 r5 T0 N5 D6 ~這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。
9 s B+ t0 L, U1 i公仔箱論壇* b6 K- C0 h2 ?5 B8 i" D0 r U
他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。5 r& G0 K% ^9 F) U' P
$ F# m+ n0 z: Z7 n& ltvb now,tvbnow,bttvb研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x6 Z2 C9 E/ K# c ]
, n3 r$ c$ ^2 q. ^3 P! k# \
這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。公仔箱論壇 }$ D$ `4 I9 i# V/ t
& e5 o2 \# W$ O! X0 j1 O: \) _& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。
, w% `' P. c& W7 r/ @www3.tvboxnow.com
; C% w0 |6 O0 T$ l4 j義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」
# Q& ?# K/ Q0 O% G- L( etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 I* S* X8 F; p6 S' B
他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯） |
發表於 2012-8-15 01:37 AM
| 