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[甜品] 焗芝士蛋糕

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9 v: R; I, g* B% C% f; Rwww3.tvboxnow.com成份:
( M( i; c5 D  j% Ywww3.tvboxnow.com
(7寸圓形蛋糕)
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忌廉芝士
7 a2 u3 ^$ g5 ?6 ?* L; i1 Q250克
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原味乳酪www3.tvboxnow.com7 B# C1 _  t8 O! [$ q
80克(1杯
)
$ T$ @3 `& V0 ^5 u9 {$ J7 XParmesan Cheese 40克

! X2 J* J, P, r! z" I: u, n& Y砂糖tvb now,tvbnow,bttvb6 z; m1 a6 S& t6 C
120克

. F6 x# b9 @- M8 }5 A* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉
3 q* q, w' }% t4 }5 U8 L( f' [# _www3.tvboxnow.com1/2杯

' m( c6 i* Y) @3 a. Y3 b雞蛋. j5 |: H* G2 d0 M5 o. l% v$ K/ U
2隻

/ o2 \" V; f1 A" B6 ~公仔箱論壇低筋麵粉
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步驟:
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  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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1 `2 j( f6 I, V' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
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糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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