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[甜品] 焗芝士蛋糕


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成份:0 K& H- \2 c4 F
(7寸圓形蛋糕)) S2 ~6 Q& p8 N# \: x: ]7 r8 J" m! [2 ~, i
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忌廉芝士
) R) J) h( k7 y/ H. ^$ |公仔箱論壇250克
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原味乳酪tvb now,tvbnow,bttvb# I7 U. a. s' N% |
80克(1杯
)tvb now,tvbnow,bttvb. Q- C/ [! C. g* S% [2 T' v
Parmesan Cheese 40克

1 w! L6 E7 y2 ]: i/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖
  ~7 s% K, h9 `120克
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淡忌廉# F" s1 p  _  w' T$ ~
1/2杯
公仔箱論壇7 n7 f. S  @2 ~, w) X1 A  j- z" \
雞蛋公仔箱論壇! k, R$ w0 n3 Y7 p. |$ d* X
2隻

+ |; l# A* N2 A; ?/ _+ B+ e' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉
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步驟:公仔箱論壇4 y% s% K* S! g5 _( g: \
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

3 x# ^" ?1 W9 S8 I) Y7 V# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

3 A5 a' ]; D- S' Ztvb now,tvbnow,bttvb

: S% s2 B' J' h3 b! R4 k1 ^4 Y
看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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