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每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。tvb now,tvbnow,bttvb0 r6 L9 m4 W6 _# J. h. N5 u% b
, g0 y0 k) o f' D8 |www3.tvboxnow.com水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。
c. l: h: K: ]1 G8 x4 ~# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @- Z# s' P' [+ r
美心冰皮仲夏水果 $136/盒
! j. t0 a4 j* Hwww3.tvboxnow.com1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
. u, g( [2 b4 }& a' _) r: }9 R( j公仔箱論壇攤位編號：1D-D02. i- _/ P$ z# \. B5 B b
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
8 a9 R4 E$ E9 Qtvb now,tvbnow,bttvb用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
# T+ V8 o5 m( u, |攤位編號：3D-A17TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R' U; J: o1 w0 d8 b$ L# v
薄荷朱古力月餅 $28/盒公仔箱論壇! v# Y9 {# T7 w ?3 z" ` T
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
, _2 S# G. W; O4 z' E! n0 o! Etvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-D06
$ F' P! t, k1 Z1 I5 [& L6 a% Y蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
) S. Q- {. X4 G2 _tvb now,tvbnow,bttvb酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
( [9 I$ v$ m" e5 F9 W攤位編號：1C-A02www3.tvboxnow.com7 L* B% R+ ~, c( K3 \$ Q
康恩隱花果餅 $200/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g/ h8 w2 a+ ^: s/ R. l
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。tvb now,tvbnow,bttvb. Z# ?7 H4 D0 Z& C
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攤位編號：1B-A06
) n% \7 t7 Q7 v0 i$ ]tvb now,tvbnow,bttvb健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。$ Y @3 S; `! R
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饗有機大豆月餅 $299/盒公仔箱論壇 h+ [, m- w% z: T. P' r7 d
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。公仔箱論壇7 U5 F9 D+ x m+ `5 Q
攤位編號：5G-B24
; i9 C9 k! n7 P2 J1 ~3 t( F% D& ^% Mtvb now,tvbnow,bttvb榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
( d" E) V' Q9 f' ^6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
+ F6 t. _; ^" c, I( {( y7 Lwww3.tvboxnow.com攤位編號：1C-A02
) T! f* G1 j( Z饗有機果仁月餅 $309/盒) i+ Y+ B! n5 ?+ Z- k3 ^1 F9 X- O: n$ P
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
9 n' B0 ]- e) ]7 d* f) J. g7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：5G-B24, A- V6 @ H& G& B% a o
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238www3.tvboxnow.com. U" R4 E/ d! |9 P, L* m
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
& b- K6 b. W2 H3 \6 c) Q4 ]+ E( c) Ztvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-C10
9 H+ M+ R3 x( }奇華陳皮豆沙月 $152
2 y: K% p" B D$ `' ] a9 qwww3.tvboxnow.com紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。- U; m: p9 G; t# ~
9 L0 a: K. Z* D" o% d4 K) otvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-C10
# v$ g' ?6 d: @2 [: }- }3 v. m5 W, J3 e公仔箱論壇創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。/ a* D- J& W# d: _. @
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美心冰皮點點樂 $24/2個
, H) R% @3 g# o7 j, W雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。/ z8 a' }! t% M* t; R
攤位編號：1D-D02
% B0 _" R* R" }www3.tvboxnow.com花好月圓 $78tvb now,tvbnow,bttvb1 y( T2 L" h# F2 ~
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
7 M8 K' t3 |; |/ N% G3 e. B攤位編號：1B-D22
" L0 r/ x% z* [' l; n美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
7 Y( w& g H. f3 Stvb now,tvbnow,bttvb1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。www3.tvboxnow.com6 y& D) l) H* o6 U3 r
攤位編號：1D-D02
) g, Y# a+ B: B1 l奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f6 P: ~, j& Z9 A& b* I3 Q
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。+ K/ w! c! Y. H/ U, l, s
攤位編號：1D-C10
. F8 L7 G7 n' L9 X, u奇華熊貓精選迷你禮盒 $158tvb now,tvbnow,bttvb9 u3 G+ G6 @3 m+ T/ h. F! N
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。www3.tvboxnow.com: k# n( T2 z/ R: K, n: D
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攤位編號：1D-C10
: o5 d' ]6 K; A& j% d0 T公仔箱論壇冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
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7 W% M5 }) Q; z5 [' N( ^+ x# Q, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268
7 {2 b% a" P; P4 [* _5 cwww3.tvboxnow.com來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
8 }9 G: C$ Y: |( ztvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-A17公仔箱論壇: j1 m# W5 K& g( }/ N5 w+ o/ R6 H
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M/ h/ D$ S3 Y1 ?# m+ e# i. S
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
4 y8 [, U/ s7 W" O% Q6 T公仔箱論壇攤位編號：3D-A17公仔箱論壇7 w# u. v5 ~' ]+ w( ^/ z! `9 ?2 G
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝tvb now,tvbnow,bttvb; s4 z6 G. c. ?: K) ^2 m
煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n3 ?( F0 O1 x: U
攤位編號：1C-D02
' Y1 B. Q& ]8 ?8 M4 b7 v( S/ k2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝公仔箱論壇' Q2 m. g6 ^. S, p$ P
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m$ X* W9 Q0 A* q/ k o3 ~3 U
攤位編號：1C-D02www3.tvboxnow.com1 |5 W' K. M5 x) W: ]
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝www3.tvboxnow.com J& a, c; D& v- E
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
; W/ F2 T- a2 B, @公仔箱論壇攤位編號：1C-D02# B5 {. M3 h$ a1 N: p: d
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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