[中式食譜] 清炒小魚

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% N" D+ h, T2 _9 F& W. Q% H' N公仔箱論壇食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。
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做法：" f' \* }# @! v- ~% g$ y$ `4 [

8 k9 z' m0 q1 N$ [公仔箱論壇1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。8 ^4 G& R" H7 V0 h

# e  h) G" q' U, P0 Z6 e公仔箱論壇2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。