[中式食譜] 清炒小魚

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$ M) Y1 C8 f$ \# w4 nwww3.tvboxnow.com食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。! R2 j6 ^2 L% a0 |

3 \7 |0 z5 S( T! c! \" _www3.tvboxnow.com做法：
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1 A* j( H5 ]9 p: Iwww3.tvboxnow.com1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。
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1 ?8 x3 O- e: t0 `1 T5 Nwww3.tvboxnow.com2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。