[中式食譜] 清炒小魚

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" u1 V+ b1 b7 D! m7 ?1 Z' ~& Qwww3.tvboxnow.com食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。
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& w4 a, T& }. J1 R% F; i7 M公仔箱論壇做法：
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+ M+ ^8 H& x& K( H. g1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。
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2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。