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7 \, k2 M h7 R1 m' a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]: h6 y+ m B8 G% E+ N, e
乾魷魚 ... 1大條
- R% ^& x5 x0 i/ z8 zwww3.tvboxnow.com嫩薑絲 ... 1/2碗飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h6 V& O O, [* ?$ f8 _1 l! x i
沙拉油 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B7 m& e7 s5 D5 b: D+ |/ D C/ H
淋料
9 W) y+ x4 ^, G. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 ... 1大匙
* l6 z1 o! s7 n公仔箱論壇調味料
1 b8 R) s" n& [! [. L$ q0 I) Ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油 ... 3大匙2 {9 T, N1 m" b2 J- z- G
鹽 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K2 p* i G ^! \
糖 ... 1大匙www3.tvboxnow.com8 c6 y5 V3 c" e. s% X+ f9 x6 E% a
薑汁 ... 1茶匙公仔箱論壇! ~) |$ x* F/ s8 o7 _: t
高湯 ... 3大匙公仔箱論壇/ R, N% `$ j9 y f. M% h( U
味精 ... 少許
) E" r, Q+ o+ X/ v3 ]6 R1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j" G" `2 I. b/ g/ O7 a
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作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `' P+ o6 F) k% l
乾魷魚用稀鹽水浸泡24～36小時，水要超過魚身少許，魷魚浸泡後會脹發成更大且軟。
9 ^) ~( e \# M! U7 K n9 _! T洗淨魷魚，先切成2～3長條，每條再用片刀法取切成薄的大片。www3.tvboxnow.com- k9 z" |9 X5 I1 m3 q
燒滾大湯碗的清水，把魷魚片投入燙1/煮2分鐘隨即撈起（如片切若較厚則可略煮久些亦以1分鐘為限），立刻投入1碗冰水中浸涼，撈起。（亦有燙煮後立刻熱就食亦可）。5 ^$ U$ f5 F% o, H- c
調味料混合拌勻。
- ?/ u0 x M5 C) q( m% }' {公仔箱論壇炒鍋燒熱改中小火放下沙拉油，把調味料倒入略煮滾即盛於醬料碟淋下酒以供沾食魷魚片。 |
發表於 2007-12-9 05:54 PM
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