$ ]1 ~) C/ i: l+ t. g* |公仔箱論壇材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys tvb now,tvbnow,bttvb2 X0 ^4 j7 L! m7 w5 r3 G1 v
食譜提供: Jam Bakery Limited; L. V! s% L! r u2 R3 l
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做法: 餅底製法:
0 Z$ {& `. Z- U" \8 w$ Q' k( ktvb now,tvbnow,bttvb餅碎 + 牛油溶液混合，平鋪於餅模內: E* {! `3 @9 ~
+ `* d1 Z0 J9 Q) M. |2 V餡料製法:3 c3 m) E) N H3 u+ `/ g4 l
1. 淡忌廉打至七成起備用8 h R7 B9 P$ n* x7 K1 K
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2. 魚膠片浸軟，座熱水待用0 t# K% V( Y8 l" Y
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3. 芝士 + 糖打勻
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. V/ j" X9 n) r8 l. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻
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8 S& g, j z2 q. v7 u& \5. 最後輕拌入魚膠溶液
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H! t9 c+ D$ q5 H( o9 F9 f" qtvb now,tvbnow,bttvb6. 倒入餅模內，放入雪櫃雪大概個半小時凝固 |
發表於 2007-12-9 06:26 PM
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