[中式食譜] 絲瓜煎餅

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食材:公仔箱論壇9 P7 V/ ?2 {' q3 d( U- i
絲瓜1條、海苔絲20g
0 V. U+ Y" Q+ W" Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋糊料：
7 i% ^8 h& s  }1 G$ p雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量
+ B* c7 N- N7 R1 s7 ?. r; V, ]0 Z調味料：www3.tvboxnow.com7 R& S, v1 G$ E* x' b! x' a( \5 j
七味辣椒粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H. a1 V: U- m9 P7 s; G2 C
做法:公仔箱論壇+ g. f1 h2 y- @) h0 d, ?3 O0 ?
1.絲瓜去皮，一開四，切除籽囊，瓜肉切片備用。www3.tvboxnow.com6 u; q1 L$ e% O( S. H
2.取一水晶碗，下蛋糊料調勻，加入絲瓜片拌勻備用。( y% m7 g& y9 y2 H* Q6 _" X; f5 H
3.取平底鍋入油，倒入做法2鋪平成圓餅狀，蓋上鍋蓋，用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘)，取出盛盤，撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。