[中式食譜] 官府香鹵肉

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" L0 V. y+ h* f" Q; H6 p8 h+ x( Ftvb now,tvbnow,bttvb官府香鹵肉主料：五花肉
8 W9 P0 r4 ^6 E, c$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     輔料：油菜心tvb now,tvbnow,bttvb, m' R% u; P7 z% S% c# V0 H  L8 M
     調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料) g" [) a$ p# g

, B- C9 V0 A! L9 r烹制方法：tvb now,tvbnow,bttvb4 i, o7 Q/ j/ k% I9 C" F& D7 n8 k7 R
     1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；
5 ?5 c6 O7 I; ~2 X" D+ R* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。