材料:花蟹四只,姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q: \& r5 ] S+ C. m: O# Z
& }. M$ X$ r/ A9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:( \* G M( K/ d$ J1 x
7 ]7 p! d3 v3 [8 K, E* F) V1 i 1、将螃蟹洗净对切,准备好姜、葱、蒜待用。 tvb now,tvbnow,bttvb y3 W( Z% x! V8 ]3 J% M
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" D! H$ G1 e) i- u 2、起油锅,油温八成热时,下姜蒜爆香,然后下螃蟹翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb6 m* ^/ t8 k% I+ y% J
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3、待螃蟹变红后加入料酒,溜入适量的水,加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j/ p+ b8 ] G
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4、螃蟹熟透后,加入葱段翻炒均匀,用水淀粉勾个薄芡。
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]# W. O4 t7 [# l 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。2 j. P# o. f* j' ]+ Y
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