[中式食譜] 川辣香菇醬拌涼粉

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0 R* e8 J. G% P1 g. M) v/ ^4 L8 b: K" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^, C) q3 C' T7 T
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制作:www3.tvboxnow.com& O* Q1 u- u2 z
1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；
6 ?6 c4 I  t1 ~2 將涼粉切成1CM見方的細長條；; d; g" y- c) G( R6 e5 T+ n
3 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；; r( C) q' F# i4 n# M
4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r( r. S$ L( Q$ J  }& v) i

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, `, d5 i1 _7 p- u. P! _1 s5 p" ]公仔箱論壇心得:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }4 `# s8 s6 y7 ~8 k, B# ?4 g
1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；3 X" n$ o0 t, p4 C0 W
2 現做現吃不宜久放；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^( r2 ~' ]. m( B
3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；
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營養：
; p; z: ~4 u3 H3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。