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主料：刁子魚1條公仔箱論壇4 o$ D! n2 }9 U4 e# S& c3 Q' {
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. i# T5 X, q& s2 z- M. {" Ntvb now,tvbnow,bttvb 輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克
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/ Z3 c9 j7 w; N 調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量
% M( S) U+ }+ [1 v! E. u- K+ _www3.tvboxnow.com鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍
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* ]7 U" E9 r" n2 P+ dtvb now,tvbnow,bttvb 2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份
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3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃
z3 _# ~! w, \: Owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: Z1 `; n o* P
4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香
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8 w; b6 h) s* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水 公仔箱論壇( }; ]% y9 u7 a
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6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤 |
發表於 2012-8-20 11:56 AM
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