材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. * }# u% e. S3 R* e4 _6 ^5 e: a+ M
新鮮草莓 .............. 1~2顆
- }/ c' c9 o# V# P: m! Q/ q8 D0 T0 [公仔箱論壇明膠粉 .............. 8克
1 \3 W) o4 b. A! ^" f F# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖 .............. 少許
9 D) e- e! B% v+ E7 J; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r; o! W. _1 J$ ?做法 :
* ~3 D; H6 E) |% [7 W1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
f- I7 i) \9 R( Y1 ~5 E2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
) f, M5 G8 w& [公仔箱論壇3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
1 q! W/ [7 }0 e- j8 `$ n* {: Etvb now,tvbnow,bttvb4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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