[甜品] 草莓果凍

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材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F) W0 |1 B2 `) T1 X6 u
新鮮草莓 .............. 1~2顆 6 F* ~+ T6 Z2 W2 t. Z3 B. V
明膠粉 .............. 8克 * T# ^6 V* Z5 k6 W4 p1 Z
果糖 .............. 少許 0 o  V" J8 N; }2 _5 M+ M7 C3 A

( }* |( Z/ Z1 u8 hwww3.tvboxnow.com做法 : tvb now,tvbnow,bttvb$ o1 y% m7 \0 ~3 Q) _4 L, k
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟tvb now,tvbnow,bttvb! s' t. V! z% S. {
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入tvb now,tvbnow,bttvb6 R$ M5 P( d0 e. N4 V$ p6 `: E
3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼公仔箱論壇3 ~5 r2 `# |" S# `7 u5 b( z
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾