你知道嗎?處理魚肉的切菜板,不能用熱水清洗喔!
- e5 p" l" U" Y- L2 `, _# s一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果,但事實上並不然。
- A& Q7 j0 a# z' a由於魚肉裡含有蛋白質,若是用熱水清洗,
8 ~8 p% v7 D- \# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。反而會讓蛋白質凝固,因此產生腥味。
: u8 y) T0 y# L: {; r( |% F# y公仔箱論壇正確的方式應該要用鹽巴刷洗,
2 \8 F2 r) |0 G! R7 \+ p然後再用冷水沖乾淨,
, [% M! ?$ E: ~6 e* ~www3.tvboxnow.com最後在放在陽光下曝曬,
, P( P0 E2 q: R) Q公仔箱論壇這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔! |