[生活小百科] 清洗切菜板有一套

pupu999

你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！
$ [8 N) e% t8 q. C; d5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。
8 Y* \; F- x% A6 w2 P, G/ Ztvb now,tvbnow,bttvb由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，
: o& B8 M' P  X( nwww3.tvboxnow.com反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。
( @6 c6 E' u( E4 ~正確的方式應該要用鹽巴刷洗，公仔箱論壇8 K8 ^1 X2 U0 \' I9 d: \
然後再用冷水沖乾淨，
+ S& X# y, i8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後在放在陽光下曝曬，
& w3 N3 M9 y8 b8 e1 o( _www3.tvboxnow.com這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！