材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y8 e! T8 x- Z$ g+ i9 |
切片羊肉 200克www3.tvboxnow.com5 A J; {& M6 X% z
四季豆 120克
0 R' n: F& }2 q5 t3 [% V/ n8 d: t% z紫茄 80克
9 R( O' i" M& Xtvb now,tvbnow,bttvb野生薑 30克
8 ?! X) ?7 w: X. b9 o4 O3 V, W8 Ttvb now,tvbnow,bttvb萊姆葉 20克www3.tvboxnow.com. ~. n n$ V0 `( [/ v8 L, e1 `
新鮮胡椒籽 30克公仔箱論壇! w8 J/ G9 H- e9 o# w
泰國甜羅勒 50克
4 k1 o5 ]& L) M; f8 \www3.tvboxnow.com蒜蓉 10克
1 I& Z* } Z; R, j% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小紅辣椒(切絲) 10克' O* `/ d) j0 L8 a+ g
大紅辣椒(切片) 20克tvb now,tvbnow,bttvb+ v0 w/ ~; t( Y0 e3 Q
白砂糖 30克
$ X! m9 e/ z$ V% y2 a3 l公仔箱論壇鮮蚵醬 30克* f5 U t7 P0 d, U
椰奶 10cc製法:, Z5 ]1 X* h+ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V- f+ X$ X6 C/ ~
1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。tvb now,tvbnow,bttvb: n7 H( d! H- Z
2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
9 \ o( }7 S* X$ x) }8 k; S公仔箱論壇3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。公仔箱論壇$ `+ f% c8 r1 M% B+ |0 w
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。
$ A! K" Q6 G, c9 {* D5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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