[甜品] 素蛋糕

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. x  {/ `/ }! i2 c$ s! ?$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

成份:3 `: r' N: {5 {" h; A  X: J

A:    A.公仔箱論壇3 p+ I) p$ s3 D+ b1 X2 y# c9 r 黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克 5 L% {5 M+ ]$ s) C4 g4 O+ a" E B:    B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X: j+ N% F$ T! d# M& b, C7 f 全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.cwww3.tvboxnow.com4 `/ \& _' y' v$ h' r% p ; a  f# ^2 Z3 ~+ D) h公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 z$ w2 G6 F) c! J3 U& `$ a0 l

步驟:: \7 \- J& s2 n  A$ u' [! G

將A的材料一起調勻 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1) 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度， . \) e4 K9 W) b( f下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可 : R' c6 V: v& U6 Ltvb now,tvbnow,bttvb加蜜紅豆餡。 ( `: e9 E+ c: n6 |2 \, b / r" K7 M9 a. c& f. l" S2 w 技巧 ' s3 i! K" w2 l. O) T; [+ Dwww3.tvboxnow.com加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。 3 P( q; m0 L2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大1 R' K% v* j8 q; V2 r! ]9 H