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公仔箱論壇- s! s @* Y4 \3 G* L
成份:
7 a9 |+ g! v- Swww3.tvboxnow.com | A: A.0 V( S9 {2 }, i: G! I& H# l
黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克
, w8 y! Y* m- i( n* G" U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c3 v; g$ ?% |
B: B.
$ \7 \& q. T( G+ m- v% q. o+ {5 mtvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c
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% v& t, r- t# R9 Ewww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb3 X7 `0 E, Q1 V0 I# n. Z$ M
| 步驟:
9 j3 _, X1 l- q/ O: q3 L: Y. etvb now,tvbnow,bttvb | - 將A的材料一起調勻
- 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1)
- 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型
- 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度，
) k/ [0 h, z. v' B0 j1 s5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可% d2 y+ X$ Y P* F9 c; D4 h
加蜜紅豆餡。4 V/ A+ d7 ? F7 O, H% r
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技巧
1 }$ ]. x5 z' e- V! Pwww3.tvboxnow.com加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。公仔箱論壇; ~3 S3 Y# j5 _5 `( O5 c/ z
否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大
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發表於 2012-8-21 03:12 PM
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