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E" A+ ?! G. h: s {7 t( Qwww3.tvboxnow.com成份:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a+ K/ M7 ] C( d4 y
| 材7 u% h3 a; ^1 r" J( c$ K% L
料 : 3 安士糖6 F1 b! }) _ H- @5 _
1 盒忌廉芝士 (350克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O3 o3 ^& T" k/ d
: K( N0 s' c( c' Z- d5 m
汁
: X9 O' q8 N8 K公仔箱論壇料 : 2 湯匙糖tvb now,tvbnow,bttvb$ A+ w j4 f6 a! f& l+ a8 Q
120 克草莓3 o! Y" x! d0 I8 c1 H# K: [& U
3 湯匙麵粉
+ D, w% N: s- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 茶匙檸檬皮茸
# G& Q, o6 d5 _# U公仔箱論壇 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)www3.tvboxnow.com; _2 ~" [* Y& U, w
& d$ F: w/ V+ ]. G% [) z餅
- ]/ H( p" l" l5 wtvb now,tvbnow,bttvb底 : 20 克溶牛油www3.tvboxnow.com4 d) q( h& F1 L5 H
5/4 杯麥維他消化餅碎/ h `9 W$ t, v+ n2 N
餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i' b, c& R+ m4 M5 Q( ~. l
面 : 20 克糖
( R- O8 w, l8 P* N 1 個蛋白
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| 步驟:3 }7 L4 N$ ~; X- Z' L$ p
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。5 z( v* ]2 Z$ b0 \1 i
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
5 l$ \9 V3 l1 K$ Itvb now,tvbnow,bttvb(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
1 d/ l: s: a) }+ z(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。+ T! W/ e$ L5 e
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 f2 j* g9 \, J
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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