[中式食譜] 涼拌珊瑚草

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4 A8 N  V4 l: z/ X6 ?0 Ytvb now,tvbnow,bttvb食材：珊瑚草1把(約1手掌)、蒜頭2顆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w" e' C' I5 R! P( u
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醃料：白醬油1匙、味醂1匙、糖1匙、醋半匙。公仔箱論壇1 P3 B) j( q3 j
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做法：% r! o; j; h7 D( M! N
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1.珊瑚草發泡後洗淨備用。3 s  K) ?4 r$ d0 v/ n  m# N, |$ \
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2.將醃料倒入珊瑚草中調勻放入冰向冰鎮30分鐘後，即可食用。