牛肉又乾又硬該怎麼辦：
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3.於烹煮前先拍打破壞組織，可減輕韌度。
' ?( X5 M$ o7 f; Atvb now,tvbnow,bttvb 4.肉上塗抹沙拉油及水，再用保鮮膜包住冷藏。 |
發表於 2012-8-22 12:38 PM
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