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成份:tvb now,tvbnow,bttvb% ?8 v3 x) S8 _6 y" I
| 奶油 100公克www3.tvboxnow.com# E9 W# U! ?# t* @+ A
糖粉 80公克公仔箱論壇3 s6 }1 B) X* H7 o/ i" X
全蛋 75公克
! R# n% \, w* [5 l6 b. Q# Z1 M6 y低筋麵粉 100公克www3.tvboxnow.com2 h4 U. p; d/ W8 l
蘭姆酒 3公克
2 L7 ^9 _- Y; A7 f. stvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾 20公克
c& s/ M6 |1 K( } H蜂蜜 20公克/ Y$ X& c& Z5 B6 Q0 ~
核桃 20公克
6 Z: J+ v$ r& r; u5 N# L" X公仔箱論壇杏仁角 20公克
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步驟:; d& ~! w, m( l8 L, L1 ~- U
| 【做 法】
* w" ?7 N4 M, \' {tvb now,tvbnow,bttvb1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。公仔箱論壇& Q0 ~- o. a6 a# u' q, p. y) j; s6 P* x# R
0 v- _6 V, P; p4 D, Q2 將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。tvb now,tvbnow,bttvb) v: R/ F7 U4 c6 G) E
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3 烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。3 K# W7 b! q9 i' m2 f$ t8 z0 O4 t l
【備 註】7 H7 v0 R3 d, H7 o
烘焙火力:上火180℃、下火150℃公仔箱論壇) t$ x v# c9 ~4 E
烘焙時間:15分鐘
/ a4 D U' J! F) k8 D+ _www3.tvboxnow.com數量:30片(每個約10公克)
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