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[甜品] 莉斯餅乾


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成份:公仔箱論壇& t! i' L( b. k8 ?$ t
奶油  100公克5 T% ^+ ?- \4 V% }, a, w3 V" k2 l, z
糖粉  80公克
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全蛋  75公克

4 l: s+ Q4 |* Z) R低筋麵粉  100公克

& H. t% }& d# p. L+ |+ m% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒  3公克

% w4 |- `5 g8 B, s" O葡萄乾  20公克
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蜂蜜  20公克
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核桃  20公克

! d  v- W% u( ^7 _8 y+ H& v( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角  20公克

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步驟:
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【做 法】 www3.tvboxnow.com* r! p9 T7 m9 f6 \- p# V
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。
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3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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4
葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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烘焙時間:15分鐘
9 T, z7 S1 w% u# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量:30片(每個約10公克)
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