[生活小百科] 蛤蠣如何保存

Jpke

你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎?
# l2 u9 m7 D/ G! l5 owww3.tvboxnow.com              取一碗鹽水（份量以能蓋過蛤蠣為準），將蛤蠣置於其中使其吐沙後
7 \( l; y5 G" ]# l, ?1 R9 d+ xtvb now,tvbnow,bttvb，再置於保鮮室中，注意經常更換鹽水且不要冰過頭，用這種方式約
9 M+ S* l6 i  S8 N1 O, m, o. Nwww3.tvboxnow.com可保存貝類3天左右。 另外，烹調時加入薑絲，即可去除腥味喔！